फिलीपिन्समधील काही प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड डिश काय आहेत?

परिचय: फिलीपिन्समधील स्ट्रीट फूड कल्चर

फिलीपिन्स त्याच्या समृद्ध आणि वैविध्यपूर्ण पाक संस्कृतीसाठी ओळखले जाते आणि स्ट्रीट फूड हा त्याचा एक प्रमुख भाग आहे. देशातील रस्त्यावर स्वादिष्ट आणि परवडणारे स्नॅक्स, जेवण आणि मिष्टान्न विकणारे विक्रेते आहेत. फिलिपिनो लोकांचे स्ट्रीट फूडशी प्रेमसंबंध आहे, ते सहसा दिवसा किंवा रात्री कधीही शोधतात. स्ट्रीट फूड हा फिलिपिनो संस्कृती आणि फ्लेवर्स अनुभवण्याचा एक अनोखा मार्ग आहे आणि ते व्यस्त चौकांपासून ग्रामीण भागापर्यंत सर्वत्र आढळू शकते.

स्ट्रीट फूडच्या असंख्य पर्यायांमधून निवडण्यासाठी, कोणता वापरायचा हे ठरवणे आव्हानात्मक असू शकते. चवदार स्क्युअर्सपासून ते गोड आणि कुरकुरीत मिष्टान्नांपर्यंत, फिलीपिन्समधील काही प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड डिश खालीलप्रमाणे आहेत.

1. क्लासिक Pinoy BBQ Skewers सह तुमची लालसा पूर्ण करा

फिलीपिन्समधील सर्वात लोकप्रिय स्ट्रीट फूडपैकी एक म्हणजे क्लासिक पिनॉय बार्बेक्यू स्किव्हर्स. मॅरीनेट केलेले डुकराचे मांस किंवा कोंबडीने बनवलेले जे गरम कोळशावर ग्रील केले जाते, स्किवर्स हे तोंडाला पाणी आणणारे पदार्थ आहेत ज्याचा कधीही आनंद घेता येतो. मांस बहुतेक वेळा गोड आणि चवदार सॉसने चवलेले असते जे त्याच्या धुरकट चांगुलपणाला पूरक असते.

पिनॉय बार्बेक्यू स्किव्हर्स अनेकदा भातासोबत किंवा स्वतंत्र स्नॅक म्हणून सर्व्ह केले जातात. ते मैदानी पार्ट्यांमध्ये, उत्सवांमध्ये आणि रात्री उशिरा होणाऱ्या मेळाव्यात मुख्य असतात. फिलीपिन्सला भेट देणार्‍या प्रत्येकासाठी skewers वापरणे आवश्यक आहे आणि ते कोणत्याही मांस प्रेमींची इच्छा पूर्ण करतील याची खात्री आहे.

2. गोड आणि कुरकुरीत टुरॉनचा अनुभव घ्या

टुरॉन ही एक गोड आणि कुरकुरीत फिलिपिनो मिष्टान्न आहे जी स्ट्रीट फूड स्नॅक म्हणून लोकप्रिय आहे. स्प्रिंग रोल रॅपर्समध्ये गुंडाळलेली केळी आणि जॅकफ्रूटचे तुकडे करून बनवलेले, टुरॉन कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळलेले असते. नंतर ते कॅरमेलाइज्ड साखरेमध्ये लेपित केले जाते ज्यामुळे त्याला चिकट आणि गोड चव मिळते.

टुरॉन हा एक स्वादिष्ट आणि परवडणारा नाश्ता आहे ज्याचा आनंद जाता जाता घेता येतो. हे बर्‍याचदा गरम सर्व्ह केले जाते आणि त्याची गोड आणि कुरकुरीत रचना ही एक समाधानकारक पदार्थ बनवते. टुरॉन हे एक अष्टपैलू मिष्टान्न देखील आहे ज्याचा आनंद नाश्त्याच्या जेवणाच्या रूपात किंवा मनापासून जेवणानंतर मिष्टान्न म्हणून घेता येतो.

3. फिश बॉल्सच्या दीप-तळलेल्या चांगुलपणाचा आनंद घ्या

फिश बॉल्स हा फिलीपिन्समधील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड स्नॅक आहे आणि देशाच्या जवळजवळ प्रत्येक कोपऱ्यात आढळू शकतो. पीठ, लसूण आणि मसाल्यात मिसळून ग्राउंड फिश मीटने बनवलेले गोळे कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळलेले असतात. फिश बॉल्स अनेकदा गोड आणि आंबट सॉससह सर्व्ह केले जातात जे त्यांच्या चवीला पूरक असतात.

जलद आणि परवडणाऱ्या चाव्याच्या शोधात असलेल्या प्रत्येकासाठी फिश बॉल्स हा एक उत्तम नाश्ता आहे. ते सहसा लहान प्लास्टिकच्या कपमध्ये विकले जातात, ज्यामुळे त्यांना जाता जाता खाणे सोपे होते. फिश बॉल्स हा एक अष्टपैलू स्नॅक देखील आहे जो विविध प्रकारच्या डिपिंग सॉससह जोडला जाऊ शकतो, ज्यामुळे ते स्थानिक आणि पर्यटकांमध्ये एक लोकप्रिय पर्याय बनतात.

4. Kwek-Kwek च्या अनोख्या फ्लेवर्सचा आस्वाद घ्या

Kwek-Kwek हा एक अनोखा फिलिपिनो स्ट्रीट फूड स्नॅक आहे जो लहान पक्षी अंड्यांपासून बनवला जातो आणि कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळलेला असतो. अंडी अनेकदा गोड आणि मसालेदार व्हिनेगर डिपिंग सॉससह दिली जातात ज्यामुळे त्यांना चव येते.

क्वेक-क्वेक हा फिलीपिन्समधील एक लोकप्रिय स्नॅक आहे आणि बहुतेक वेळा व्यस्त रस्त्यांच्या कोपऱ्यात किंवा बाहेरच्या बाजारपेठांमध्ये आढळतो. त्याची अनोखी पोत आणि चव यामुळे देशाला भेट देणाऱ्या प्रत्येकासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. Kwek-Kwek देखील एक लोकप्रिय पार्टी फूड आहे आणि अनेकदा भूक वाढवणारे किंवा फिंगर फूड म्हणून दिले जाते.

5. Isaw सह एक मसालेदार किक मिळवा

इसॉ एक लोकप्रिय फिलिपिनो स्ट्रीट फूड आहे जे ग्रील्ड चिकन किंवा डुकराचे मांस आतड्यांसह बनवले जाते. गरम कोळशावर ग्रील करण्यापूर्वी आतडे स्वच्छ आणि मसालेदार आणि तिखट सॉसमध्ये मॅरीनेट केले जातात. याचा परिणाम म्हणजे एक स्वादिष्ट आणि चवदार स्नॅक ज्याचा आनंद अनेकदा थंड बिअर किंवा सोडा सह घेतला जातो.

इसॉ हा एक स्नॅक आहे जो हृदयाच्या अशक्तपणासाठी नाही, कारण त्याची चव मजबूत आणि अद्वितीय आहे. हे सहसा लहान स्क्युअर्समध्ये विकले जाते, ज्यामुळे जाता जाता खाणे सोपे होते. इसॉ हा स्थानिक लोकांमध्ये एक लोकप्रिय स्नॅक आहे आणि फिलिपिनो स्ट्रीट फूडच्या ठळक स्वादांचा अनुभव घेऊ इच्छिणाऱ्या प्रत्येकासाठी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.

निष्कर्ष: फिलिपिनो स्ट्रीट फूडचे समृद्ध आणि वैविध्यपूर्ण फ्लेवर्स एक्सप्लोर करा

फिलिपिनो स्ट्रीट फूड हा देशाच्या फ्लेवर्सचा अनुभव घेण्याचा एक अनोखा आणि स्वादिष्ट मार्ग आहे. क्लासिक स्किवर्सपासून गोड आणि कुरकुरीत मिष्टान्नांपर्यंत, निवडण्यासाठी पर्यायांची कमतरता नाही. तुम्ही मांस प्रेमी असाल किंवा गोड पदार्थांचे चाहते असाल, फिलिपिनो स्ट्रीट फूडमध्ये प्रत्येकासाठी काहीतरी आहे. त्यामुळे पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही फिलीपिन्सला भेट द्याल तेव्हा फिलिपिनो स्ट्रीट फूडच्या समृद्ध आणि वैविध्यपूर्ण फ्लेवर्सचा शोध घ्या.