चहासाठी कोणते मसाले योग्य आहेत: मनोरंजक आणि असाधारण पदार्थ

चहामध्ये सर्व प्रकारच्या पदार्थांचा वापर केला जात असे, म्हणून बोलायचे तर, मेजवानी, अगदी त्याच्या वडिलोपार्जित घरात - चीनमध्ये. तेव्हापासून अनेक शतके उलटून गेली आहेत, शेकडो आणि हजारो प्रकारांचा शोध लागला आहे. आणि तुम्ही काळ्या आणि हिरव्या दोन्ही चहाची चव वाढवू शकता. परंतु हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की हिरव्या चहाच्या तुलनेत काळ्या चहामध्ये अधिक स्पष्ट चव आणि सुगंध असतो. आणि एखाद्या गोष्टीने त्यात व्यत्यय आणणे सोपे नाही.

चहामध्ये काय जोडले जाऊ शकते:

• आले रूट - सुगंध धारदार करते आणि हलकी गोड चव बनवते, थर्मल इफेक्ट देते, बॅक्टेरियाशी लढते, जळजळ काढून टाकते आणि घाम काढून टाकते;
• दालचिनी - एक तिखट-गोड चव देते, कमी चिकटपणा, उबदारपणा, चयापचय गतिमान करते, हृदय आणि रक्तवाहिन्या मजबूत करते;
• मिंट - मेन्थॉलची चव आणि रसाळ चव जोडते आणि त्यात असलेले पदार्थ - फ्लेव्होनॉइड्स, जीवनसत्त्वे आणि आवश्यक तेले - शरीराची विषाणूंशी लढण्याची क्षमता मजबूत करते, डोकेदुखी दूर करते आणि शरीरातून हानिकारक पदार्थ काढून टाकते;
• लिन्डेन - एक मजबूत गोड-मध सुगंध आणि समान चव आहे, सर्दी आणि खोकल्याशी लढण्यास मदत करते;
• वरील ऍडिटीव्ह अर्थातच हिमनगाचे फक्त टोक आहे. चहाच्या इतर सामान्य पदार्थांमध्ये लवंगा, तुळस, बडीशेप (स्टार बडीशेप), वेलची, धणे, वाळलेल्या गुलाबाच्या गाठी, एका जातीची बडीशेप, जायफळ, मिरपूड इत्यादींचा समावेश होतो.

मसाल्यांचा चहा तुमच्यासाठी चांगला आहे

मसाले आणि औषधी वनस्पती असलेल्या चहामध्ये काही विशिष्ट आणि जोरदार बरे करण्याचे गुणधर्म आहेत असा एक दीर्घकालीन विश्वास आहे. उदाहरणार्थ:

• SARS आणि फ्लू ग्रस्त लोकांसाठी दालचिनी चहामध्ये ओतण्याची शिफारस केली जाते आणि काही प्रकरणांमध्ये ते रक्तातील साखर संतुलित करते;
• बडीशेप त्वरीत पाचक प्रणाली पुन्हा सुरू करते, आवश्यक असल्यास, आणि पोटात पेटके आराम;
• पुदीना मेंदूसाठी चांगला आहे, डोकेदुखी दूर करण्यास मदत करते;
• जायफळ जीवाणू मारते आणि जळजळ करण्यास मदत करते;
• आले रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी चांगले आहे.
• वेलची जळजळ कमी करते, जंतुनाशक म्हणून मदत करते आणि कफ पाडण्यासाठी चांगली आहे;
• लाल मिरची शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकते आणि चयापचय देखील वेगवान करते;
• व्हॅनिला हार्मोन्स संतुलित करते तणाव कमी करते आणि पुरुषांमध्ये कामवासना सुधारते;
• लवंग आतड्यांसंबंधी मार्गाचे कार्य सुधारते आणि मध्यकर्णदाह आणि रोगांसाठी देखील चांगले आहे.