कोणत्या पदार्थांमध्ये सर्वात व्हिटॅमिन सी असते?

व्हिटॅमिन सी अनेक पदार्थांमध्ये आढळते. जर तुम्हाला तुमची व्हिटॅमिन सीची गरज थोडीशी वाढवायची असेल, तर तुम्ही या पदार्थांशिवाय करू नये!

कोणत्या पदार्थांमध्ये सर्वात जास्त व्हिटॅमिन सी असते?

कोणत्या पदार्थांमध्ये सर्वात जास्त व्हिटॅमिन सी आहे असे तुम्हाला वाटते? हे लिंबूवर्गीय नाही! प्रति 1,250 ग्रॅम सरासरी 100 मिलीग्रामसह, गुलाबाच्या नितंबांमध्ये लक्षणीय प्रमाणात जास्त असते. बेरी आणि रस दोन्ही आंबट आणि अखाद्य आहेत. तथापि, जर फळ चहाच्या रूपात प्यायले किंवा जाममध्ये उकळले तर उष्णतेमुळे व्हिटॅमिन सीचे नुकसान होते, परंतु तरीही पुरेसे शिल्लक आहे: सुमारे 500 मिलीग्राम व्हिटॅमिन सी प्रति 100 ग्रॅम.