John Myers
डुकराचे मांस प्रत्येक कट फार फॅटी नाही. उदाहरणार्थ, फिलेट दोन टक्के चरबीयुक्त सामग्रीसह बरेच पातळ आहे. अगदी ब्रेड नसलेल्या डुकराचे मांस स्निटझेलमध्ये 100 ग्रॅम मांसामध्ये फक्त दोन ग्रॅम चरबी असते. तथापि, एका व्यक्तीला भरण्यासाठी सुमारे 150 ते 200 ग्रॅम डुकराचे मांस लागते. परंतु तरीही, डुकराचे मांस टेंडरलॉइन आणि डुकराचे मांस स्नित्झेल अजूनही कमी चरबी मानले जाते.
डुकराचे मांस मूत्रपिंड आणि यकृतामध्ये अनुक्रमे चार आणि पाच टक्के चरबी असते. जर तुम्ही फक्त 100 ग्रॅमचा एक छोटासा भाग खाल्ले तर हे भाग देखील तुलनेने दुबळे असतात. तथापि, ऑफल मेनूमध्ये एक दुर्मिळता आहे.
