पॉपकॉर्नसाठी कोणत्या प्रकारचे कॉर्न योग्य आहे?

पॉपकॉर्न कोणत्याही प्रकारच्या कॉर्नपासून बनवता येत नाही. स्नॅक बनवण्यासाठी फक्त पफ्ड कॉर्न, ज्याला पर्ल कॉर्न देखील म्हणतात, योग्य आहे.

पफ्ड कॉर्न हा एक प्रकारचा कॉर्न आहे ज्यामध्ये पाण्याचे प्रमाण जास्त असते. त्याच वेळी, कॉर्न कर्नलचे कवच खूप घट्ट असते. जेव्हा धान्य गरम केले जाते, तेव्हा त्यात असलेले पाणी पाण्याच्या वाफेमध्ये रूपांतरित होते, जे मोठ्या प्रमाणात विस्तारते आणि शेवटी भुसा फुटण्यास कारणीभूत ठरते. जेव्हा कॉर्न कर्नल पॉप अप होते, तेव्हा पाण्याचे लगेच बाष्पीभवन होते आणि पॉपकॉर्नमध्ये असलेल्या स्टार्चला फेस येतो. हे पॉपकॉर्नला त्याचे वैशिष्ट्यपूर्ण पांढरे फेसयुक्त स्वरूप देते. आमच्या कारमेल पॉपकॉर्नसाठी आधार म्हणून कॉर्न वापरा, उदाहरणार्थ.

पॉपकॉर्नसाठी कोणते तेल चांगले आहे?

• उच्च ओलिक तेल.
• नारळ चरबी, नारळ तेल.
• स्पष्ट केलेले लोणी.
• पाम तेल (पर्यावरणीय दृष्टिकोनातून संशयास्पद)
• सोयाबीन तेल (GMO नाही)
• द्राक्ष बियाणे तेल.

तुम्ही फीड कॉर्नमधून पॉपकॉर्न बनवू शकता का?

अशा प्रकारे, शेवटी स्फोट होईपर्यंत कॉर्नच्या दाण्यामध्ये प्रचंड दाब तयार होतो. जर कवच खूप पातळ असेल तर कुठेतरी एक क्रॅक तयार होईल आणि तेच. म्हणूनच तुम्ही नियमित फीड कॉर्नमधून पॉपकॉर्न बनवू शकत नाही. अंड्यांमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि अनेक खनिजे वगळता जवळजवळ सर्व जीवनसत्त्वे असतात.

कोणती वनस्पती पॉपकॉर्नसाठी मूलभूत घटक पुरवते?

पॉपकॉर्न कॉर्न, ज्याला पफ्ड कॉर्न देखील म्हणतात, हे अनेक प्रकार आणि प्रकारांपैकी फक्त एक प्रकार आहे, परंतु हे विशेषतः मोहक आहे. कॉर्न प्लांट स्वतःच कमी जागेत समाधानी आहे, त्याची काळजी घेणे सोपे आहे आणि दोन ते चार कोंबांवर कर्नलचे प्रमाण जास्त आहे, म्हणून बागेत स्वतःचे पॉपकॉर्न वाढवणे खरोखर फायदेशीर आहे.

कॉर्न आणि पॉपकॉर्न कॉर्नमध्ये काय फरक आहे?

किचनसाठी, गोड कॉर्न दुधाच्या परिपक्वतेच्या अवस्थेत, कच्चा कापणी केली जाते (धान्य अजूनही खूप मऊ आहेत). पॉपकॉर्न कॉर्न नंतर कापणी केली जाते जेव्हा कॉब्स कोरडे असतात. सोडलेले धान्य पॉपकॉर्नसाठी वापरले जाते. मका हे क्रॉस-परागकण आहे, म्हणजे मक्याचे सर्व प्रकार आणि जाती आंतरप्रजनन करू शकतात.

कॉर्न पॉपकॉर्नमध्ये का बदलत नाही?

जे दाणे फुटत नाहीत त्यांच्या कवचामध्ये सामान्यतः लहान क्रॅक असतात - फुग्याप्रमाणे, हवा आवश्यक दाब तयार करू शकत नाही. पण पॉटमधून परिपूर्ण पॉपकॉर्नसाठी याचा अर्थ काय आहे? खूप सोपे: उष्णता खूप स्थिरपणे कॉर्नमध्ये जोडली पाहिजे.

कोणते कॉर्न वापरासाठी योग्य नाही?

डेंट कॉर्न हा कॉर्नचा एक प्रकार आहे जो सामान्यतः युनायटेड स्टेट्समध्ये पिकवला जातो. त्याची ताकद आतून मऊ असते पण आतून कठोर असते. हे कॉर्न मानवी वापरासाठी दिले जात नाही परंतु जनावरांच्या खाद्यावर प्रक्रिया केली जाते.