Emma Miller
तज्ञांनी नमूद केले की चीजची कॅलरी सामग्री, जसे की शास्त्रज्ञांना फार पूर्वीपासून माहित आहे, जास्त वजन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग असलेल्या लोकांसाठी एक contraindication आहे. लोकांना खूप काळजीपूर्वक चीज निवडण्याची आवश्यकता आहे.
“चीज हे अतिशय पौष्टिक उत्पादन आहे आणि त्यात एक चतुर्थांश प्रथिने असतात. आम्हाला त्यांची गरज आहे कारण ते स्नायूंसाठी एक बिल्डिंग ब्लॉक आहेत. म्हणून, पुनर्प्राप्ती कालावधीत कॉटेज चीज अनेकदा ऍथलीट्सद्वारे वापरली जाते. कॉटेज चीजचा फायदा असा आहे की त्यातील प्रथिने डेअरी प्रथिनांपेक्षा चांगले शोषली जातात. कॉटेज चीज हे खूप उच्च-कॅलरी उत्पादन असल्याने, ते एक उत्कृष्ट ऊर्जा भरणारे आहे, म्हणून ते बर्याचदा निरोगी स्नॅक म्हणून वापरले जाते," तज्ञ म्हणाले.
इव्हान्कोव्हा यांनी नमूद केले की चीजची कॅलरी सामग्री जास्त वजन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग असलेल्या लोकांसाठी एक contraindication आहे.
“चीज निवडताना, रचनाकडे लक्ष द्या, त्यात भाजीपाला चरबी जास्त नसावी. हे उत्पादन बनवण्याची प्रक्रिया खूप लांब आणि महाग आहे, त्यामुळे चीज स्वस्त असू शकत नाही,” तिने सारांशित केले.
