आंबट मलई आणि चुना बुडविणे सह जंगली लसूण पॅनकेक्स

आंबट मलई एका वाडग्यात ठेवा. लिंबाचा रस तसेच मीठ आणि मिरपूड आणि सर्वकाही चांगले मिसळा आणि पुन्हा हंगाम करा आणि आवडत असल्यास लिंबाचा रस घाला. झाकण ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे 2 तास उभे राहू द्या.

अंदाजे निवडा. जंगली लसणाची 8 - 10 छोटी, सुंदर पाने काढून बाजूला ठेवा. 3 अंडी आणि दूध एका उंच कंटेनरमध्ये ठेवा. उरलेला जंगली लसूण बारीक चिरून घ्या आणि त्यात घाला आणि आता जादूच्या कांडीने सर्वकाही बारीक करा आणि नंतर हे द्रव एका वाडग्यात ठेवा, पीठ आणि मीठ घाला आणि गुळगुळीत द्रव पिठात हलवा. कमीतकमी 30 मिनिटे विश्रांती द्या.

एका पॅनला तेलाने ग्रीस करा आणि गरम करा. नंतर पॅनमध्ये पॅनकेक पिठाचा एक कडू घाला (मध्यम आचेवर). मिश्रण घट्ट व्हायला लागल्यावर त्यावर काही बदामाचे काप शिंपडा आणि वरून लसणाची २-३ पाने सजावटीच्या पद्धतीने वाटून घ्या. मिश्रण पूर्णपणे घट्ट झाल्यावर, प्लेटच्या मदतीने पॅनकेक फिरवा आणि दुसर्या बाजूला आणखी 2 - 3 मिनिटे तळा. उरलेल्या पीठानेही असेच करा.

आंबट मलई आणि चुना बुडवून जंगली लसूण पॅनकेक्स सर्व्ह करा.