in

बुर्राटा आणि कॅरमेलाइज्ड टोमॅटोसह ऑरेंज कार्पॅसीओवर वन्य औषधी वनस्पती सलाद

5 आरोग्यापासून 3 मते
तयारीची वेळ 30 मिनिटे
कुक टाइम 5 मिनिटे
पूर्ण वेळ 35 मिनिटे
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 5 लोक
कॅलरीज 195 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 250 g वन्य औषधी वनस्पती कोशिंबीर
  • 3 टेस्पून ऑलिव तेल
  • 2 टेस्पून बलसामिक व्हिनेगर
  • 1 टेस्पून पाणी
  • 1 टेस्पून लिंबू सरबत
  • 1 टिस्पून मोहरी
  • 1 चिमूटभर मीठ
  • 1 चिमूटभर मिरपूड
  • 1 चिमूटभर कढीपत्ता
  • 3 पीसी संत्रा
  • 5 पीसी बुर्राटा (इटालियन क्रीम चीज)
  • 15 पीसी चेरी टोमॅटो
  • 3 टेस्पून पिठीसाखर
  • 2 टेस्पून बलसामिक व्हिनेगर
  • 1 टेस्पून पाणी
  • 30 g पाईन झाडाच्या बिया
  • 70 g ब्लॅक पिटेड ऑलिव्ह

सूचना
 

  • ऑलिव्ह ऑईल, बाल्सॅमिक व्हिनेगर, पाणी आणि लिंबाचा रस मिसळा आणि ड्रेसिंग उभे राहू द्या. जंगली औषधी वनस्पती सॅलड धुवा आणि ड्रेसिंगमध्ये मिसळा. संत्री सोलून घ्या आणि वेफर-बारीक काप करा. एका प्लेटवर 4 स्लाइस पसरवा आणि वर मॅरीनेट केलेले वाइल्ड हर्ब सॅलड पसरवा.
  • पाइन नट्स आणि ब्लॅक ऑलिव्ह चिरून घ्या आणि ते छान आणि कुरकुरीत होईपर्यंत पॅनमध्ये तळा. कढईत पिठीसाखर वितळवून बाल्सॅमिक व्हिनेगर आणि पाण्याने डिग्लेझ करा आणि चेरी टोमॅटो सर्व बाजूंनी फेटा. प्लेटवर चेरी टोमॅटो वितरित करा आणि मध्यभागी बुर्राटा उघडा आणि सॅलडवर ठेवा. वर पाइन नट / ऑलिव्ह क्रंच पसरवा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 195किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 13.4gप्रथिने: 1.9gचरबीः 14.5g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




हिपवर पॅशन फ्रूट जेलीसह मूस ऑ चॉकलेट

मोहरी-मध-औषधी वनस्पतीमध्ये पोच केलेले वेल फिलेट बटाटा मूसलाइनसह कोटिंग