Zucchini केले केक

साखर, व्हॅनिला साखर आणि अंडी फेस येईपर्यंत काही मिनिटे मिसळा. बेकिंग पावडर, मैदा, मीठ आणि कोको पावडर मिक्स करा आणि थोड्या वेळाने कमी प्रमाणात दुधात मिसळा.

मॅश केलेले किंवा मॅश केलेले केळी आणि किसलेले झुचीनीमध्ये घडी करा (जर झुचीनी खूप ओलसर असेल तर त्यांना चाळणीत थोडक्यात पिळून घ्या). पीठ एका स्प्रिंगफॉर्म पॅनमध्ये भरा (बेकिंग पेपरने बेस, ग्रीस केलेला किनारा) आणि प्रीहीट केलेल्या ओव्हनमध्ये 175 अंशांवर मधल्या रॅकवर सुमारे 45 - 55 मिनिटे बेक करा.

थंड झाल्यावर साच्यातून केक काढा आणि चूर्ण साखरेने धुवा किंवा ग्लेझने ब्रश करा. केकची सुसंगतता खूप "ओलसर" आणि ओलसर आहे, अधिक ब्राउनी सुसंगतता सारखी.