Zucchini: फायदे आणि हानी

झुचिनी, विशेषत: जेव्हा ते अद्याप तरुण असतात, अतिशयोक्तीशिवाय नैसर्गिक औषध म्हटले जाऊ शकते.

zucchini च्या निरोगी गुणधर्म

झुचिनी ही अतिशय आरोग्यदायी भाजी आहे, ती पचायला सोपी आहे आणि पचनसंस्थेवर आणि त्वचेच्या आरोग्यावर चांगला परिणाम करते. zucchini फायदे विविध क्षेत्रात अनुप्रयोग आढळले आहे. झुचीनी बियाणे सक्रियपणे आधुनिक कॉस्मेटोलॉजीमध्ये क्रीमचा एक घटक म्हणून वापरला जातो ज्यामुळे चरबी ग्रंथींच्या कार्यावर परिणाम होतो.

पारंपारिक औषध त्वचाविज्ञानाच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी झुचीच्या फुलांचा डेकोक्शन वापरण्याची शिफारस करते.

फायदेशीर गुणधर्मांच्या संख्येच्या बाबतीत, झुचीनीची तुलना काकडी किंवा हिरव्या पानांच्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारी एक पट्टीशी केली जाऊ शकते. झुचिनीमध्ये मोठ्या प्रमाणात खनिज क्षार असतात, जे शरीरात चांगले चयापचय राखण्यासाठी अत्यंत महत्वाचे असतात. त्यात फॉस्फरस, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम क्षार, तसेच लोह, सोडियम आणि सल्फर कमी प्रमाणात असतात.

झुचिनीमध्ये व्हिटॅमिन सी, कॅरोटीन, जीवनसत्त्वे बी1, बी2 आणि निकोटीनिक ऍसिडची उपस्थिती या भाजीला मानवी आरोग्यासाठी सकारात्मक दृष्टीकोनातून वैशिष्ट्यीकृत करते आणि झुचीनीचे निःसंशय फायदे दर्शवते.

झुचीनी खाल्ल्याने पोट आणि आतड्यांमध्ये जळजळ होत नाही, म्हणून गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या असलेल्या लोकांसाठी आणि मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी ते उपयुक्त आहे.

झुचिनीचा रक्ताच्या पुनरुत्पादनावर चांगला प्रभाव पडतो आणि एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास अवरोधित करतो.
उच्च रक्तदाब आणि यकृत रोगांसाठी झुचीनीची शिफारस केली जाते. याव्यतिरिक्त, zucchini रस मज्जासंस्था शांत करू शकता.

Zucchini एक उत्कृष्ट लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे, आणि सूज साठी चांगले; हे अँटी-एलर्जिक गुणधर्मांद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे.
zucchini मध्ये समाविष्ट साखर आणि शोध काढूण घटक मधुमेहासाठी चांगले आहेत. आणि zucchini ची मालमत्ता, जी शरीरातून अतिरिक्त मीठ काढून टाकण्यास मदत करते, संधिवातासाठी उपयुक्त आहे. झुचिनीचे नियमित सेवन संयुक्त कार्य सुधारण्यास मदत करते. शरीराला विषारी पदार्थांपासून मुक्त करण्यासाठी, एका आठवड्यासाठी दररोज 200 ग्रॅम झुचीनी खाणे पुरेसे आहे.

शरीरातून जादा द्रव काढून टाकण्याच्या क्षमतेबद्दल धन्यवाद, झुचीनी महिलांना सेल्युलाईटशी लढण्यास मदत करते.

आणखी एक महत्त्वाचा पैलू म्हणजे झुचिनी हे सर्वात सामान्य आणि लोकप्रिय आहारातील उत्पादनांपैकी एक आहे: त्यात कमी-कॅलरी सामग्री आहे. प्रति 24 ग्रॅम झुचीनीमध्ये फक्त 100 किलोकॅलरी असतात.

Zucchini हानिकारक गुणधर्म

झुचिनीची मुख्य हानीकारक गुणधर्म म्हणजे त्यात मोठ्या प्रमाणात पोटॅशियम असते, म्हणून किडनीच्या आजाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी झुचिनीची शिफारस केलेली नाही.

कच्चा झुचीनी पेप्टिक अल्सर आणि जठराची सूज साठी contraindicated आहे.