Alternatif kepada Garam: 3 Pengganti yang Baik

Alternatif kepada garam – Natrium dalam makanan

Alternatif kepada garam bukan sahaja boleh membantu anda menambah baik menu anda tetapi juga menjalani gaya hidup yang lebih sihat. Kerana ramai orang mengambil terlalu banyak garam setiap hari. Di atas semua, pengambilan garam tersembunyi sering dipandang remeh.

• Natrium dalam garam sangat penting untuk tubuh, terutama untuk otot. Walau bagaimanapun, pengambilan harian tidak boleh melebihi 2,300mg.
• Makanan ringan dan kerepek yang kita suka makan selalunya mengandungi kadar garam yang sangat tinggi.
• Ini menyebabkan badan anda memerlukan lebih banyak garam daripada yang diperlukan.
• Jika anda mengehadkan pengambilan untuk satu tempoh masa, badan anda akan cepat terbiasa dengan kurang makan garam.

Bawang putih – alternatif popular untuk garam

Bawang putih segar adalah alternatif yang paling popular untuk garam. Dihiris, ia memberikan setiap hidangan rasa segar.

• Untuk menyedapkan hidangan anda dengan cepat, anda juga boleh menggunakan serbuk bawang putih atau kepingan.
• Menambah pada hidangan anda, bawang putih boleh melindungi anda daripada jatuh sakit semasa bulan-bulan sejuk.

Jus sitrus segar untuk setiap hidangan

Jus sitrus diperkaya dengan vitamin C yang berharga dan memberikan hidangan - salad, ikan, dan juga pencuci mulut - rasa segar.

• Buah-buahan seperti limau, limau, oren, atau limau gedang sangat penting untuk sistem imun dan boleh menjadi alternatif yang sesuai untuk garam.
• Satu lagi cara untuk menambah jus sitrus ke dalam hidangan anda ialah menyediakannya untuk perapan dengan rempah lain.

Alga – rasa masin dari laut

Cara menarik untuk menyelerakan menu anda ialah dengan menambah rumpai laut. Ia boleh menjadi pengganti yang baik untuk garam kerana ia kaya dengan vitamin dan mineral, terutamanya magnesium, besi, dan vitamin C.

• Jika anda berminat untuk mencuba rasa rumpai laut, cara terbaik adalah mencubanya dengan juadah ikan yang sudah biasa seperti sushi.
• Rasa alga kering sangat enak dengan sayur-sayuran panggang, tomato manis atau ikan.