Contents [show]
show
Ramuan
Untuk doh
- 75 g Margarine
- 200 g Tepung Gandum
- 50 g Pati makanan
- 1 Telur
- 1 sudu kecil Soda penaik bertimbun
- 1 sudu kecil Anis tanah
- 75 g Krim putar
- 75 g Gula
Untuk sayu
- 150 g Gula serbuk
- 4 sudu besar Jus ceri
arahan
- Buat doh yang licin daripada bahan-bahan. Sejukkan dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit.
- Canai doh lebih kurang. 51x15 cm. Kemudian potong kepada 34 jalur 1.5x15cm. Bentuk gelung dan letak di atas loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190 ^ C atas dan bawah api selama kira-kira 15 - 20 minit. Pada masa ini, campurkan gula tepung dengan jus ceri.
- Sebaik sahaja gelung keluar dari ketuhar, sapu sayu padanya semasa ia masih panas. Keringkan dan biarkan sejuk.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 355kcalKarbohidrat: 58.6gProtein: 3.1gLemak: 11.8g