John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 4 Jeruk segar - isi 400 gr.
- 2 Grapefruit merah jambu - isi 300 gr.
- 2 Pisang - 220 gr.
- 300 ml Jus bocor dari oren dan limau gedang
- 3 sudu besar Jus lemon yang baru diperah
- 650 g Gula
- 1,5 paket Gelfix
- 125 ml minuman keras Aperol
- 1 paket Jeli
arahan
penyediaan
- Potong pisang menjadi kepingan nipis - perah limau
- Kupas limau gedang dan oren dengan pisau tajam supaya kulit putih tidak kelihatan lagi - kemudian potong fillet di antara kulit - tangkap jus yang keluar - tekan baki buah sitrus melalui penekan spaetzle untuk mengeluarkan semua jus - bagi saya jumlah keseluruhan jus ialah 300 ml
penyediaan
- Masukkan semua buah-buahan dan jus yang telah disediakan ke dalam periuk besar - tambah 3 sudu besar jus lemon, gula dan gelierfix dan kacau - masukkan aperol - biarkan untuk perap lebih kurang. 1 jam
- kemudian biarkan campuran buah mendidih dan biarkan mendidih selama kira-kira 4 minit, kacau sentiasa - puri dengan pengisar pada akhir masa memasak - buat ujian gel pada pinggan sejuk ...
- Saya suka jem sedikit lebih pejal supaya roti tidak menitis, jadi saya tambah agar agar (sekali lagi terima kasih atas petua yang baik pada trout ...) kacau jem lagi dengan pengisar dan kemudian rebus lagi selama 2 minit - kemudian isikan ke dalam gelas bersih
terima kasih kepada penggali56
- Saya telah diilhamkan oleh JAM PINK GRAPEFRUIT PINK APEROL daripada buku masakannya
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 363kcalKarbohidrat: 80.5gProtein: 0.6gLemak: 0.1g
