Contents [show]
show
Ramuan
- 250 g Butter
- 500 g Tepung
- 300 g Gula
- 4 sederhana Telur
- 2 paket Gula vanila
- 1 picit Garam
- 1,5 paket Serbuk penaik
- 1,5 kg Epal (Boskoop)
- 2 paket Serbuk kastard z. Masak
- 50 ml jus epal
- 2 cawan Krim masam
- 2 sudu besar Minyak
- 1 paket Serbuk kastard atau masakan
- Kertas petak
arahan
- Untuk doh, potong lemak menjadi kepingan, taburkan dengan tepung, 200 g gula, 1 telur, 1 pä setiap satu. Uli gula vanila dan serbuk penaik dan kemudian sejukkan selama 30 minit.
- Kupas dan inti epal. 2 sudu besar. Masukkan gula + 5 sudu besar air bersama epal ke dalam periuk dan biarkan mendidih sehingga adunan pekat. Campurkan serbuk puding dengan jus hingga mendidih dan kacau ke dalam campuran epal, biarkan mendidih dan kemudian ketepikan untuk menyejukkan.
- Canai doh di atas loyang yang dialas kertas pembakar dan cucuk beberapa kali dengan garfu. Letakkan campuran epal di atas dan ratakan.
- Pukul baki telur bersama gula vanila dan gula sehingga berbuih. Krim masam, 1/2 pä. Masukkan serbuk penaik, minyak dan serbuk puding vanila tanpa mendidih. Tuangkan aising ke atas jisim epal dan pada 180 ° C selama kira-kira 40-45 MIn. untuk membakar.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 232kcalKarbohidrat: 32.3gProtein: 2.2gLemak: 10.3g