Pai Epal dengan Taburan

440gr. Tepung, 150gr. Gula, 160g. Uli mentega, telur, serbuk penaik dan cranberry menjadi doh. Sekarang kupas, inti dan potong epal.

Lapik loyang dengan kertas parchment, letak doh di dalamnya dan letakkan sedikit di tepi loyang. Taburkan sedikit serbuk roti pada doh. Letakkan epal yang dipotong dadu di atas mengikut kesukaan anda.

Untuk crumble 200gr. Tepung, 200gr. Gula dan 100gr. Masukkan mentega ke dalam mangkuk dan gaul rata. Sapukan crumble pada kek. Sekarang masukkan kayu manis ke dalam serbuk yang anda suka. Sekarang bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 175 hingga 180 darjah selama kira-kira 45 hingga 60 minit. (Saya menggunakan perolakan!)