John Myers
Pengenalan: Pengaruh negara jiran terhadap makanan jalanan
Makanan jalanan adalah masakan popular yang dinikmati oleh orang di seluruh dunia. Ia berpatutan, mudah dicari dan sering mencerminkan warisan budaya wilayah atau negara tertentu. Salah satu aspek makanan jalanan yang paling menarik ialah bagaimana ia dipengaruhi oleh negara jiran. Negara yang berkongsi sempadan selalunya mempunyai budaya yang sama, dan ini ditunjukkan dalam masakan mereka. Dalam artikel ini, kita akan meneroka beberapa hidangan makanan jalanan yang mempunyai pengaruh asing.
Hidangan makanan jalanan dengan pengaruh asing
Salah satu hidangan makanan jalanan paling popular yang mempunyai pengaruh asing ialah burrito. Burrito berasal dari Mexico tetapi kini popular di banyak negara, termasuk Amerika Syarikat. Isi burrito biasanya termasuk nasi, kacang, daging dan sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, di Amerika Syarikat, adalah perkara biasa untuk mencari burrito dengan inti seperti kentang, keju dan krim masam. Ini adalah contoh klasik bagaimana hidangan boleh dipengaruhi oleh negara jiran.
Satu lagi hidangan makanan jalanan dengan pengaruh asing ialah banh mi. Banh mi ialah sandwic Vietnam yang dipengaruhi oleh masakan Perancis. Sandwic dibuat dengan baguette, pate, mayonis, sayur-sayuran jeruk, dan daging. Pengaruh Perancis jelas dalam baguette dan pate. Banh mi kini popular di banyak negara di seluruh dunia, termasuk Amerika Syarikat.
Hidangan makanan jalanan yang popular dengan citarasa antarabangsa
Terdapat banyak hidangan makanan jalanan popular yang berperisa antarabangsa. Salah satu yang paling popular ialah falafel, iaitu hidangan Timur Tengah yang diperbuat daripada kacang ayam tanah. Falafel biasanya dihidangkan dalam roti pita dengan sayur-sayuran dan sos yogurt. Hidangan ini kini popular di banyak negara di seluruh dunia, termasuk Amerika Syarikat.
Satu lagi hidangan makanan jalanan yang popular dengan perisa antarabangsa ialah sushi roll. Sushi adalah hidangan Jepun yang terdiri daripada nasi bercuka dan ikan mentah. Sushi roll ialah variasi popular yang merangkumi nasi, sayur-sayuran dan ikan yang dimasak atau mentah. Sushi roll kini popular di banyak negara di seluruh dunia, termasuk Amerika Syarikat.
Kesimpulannya, hidangan makanan jalanan sering dipengaruhi oleh negara jiran dan boleh mempunyai perisa antarabangsa. Hidangan ini mencerminkan warisan budaya wilayah tertentu dan dinikmati oleh orang di seluruh dunia. Sama ada anda sedang makan burrito, banh mi, falafel atau sushi roll, anda sedang mengalami kepelbagaian dan kekayaan masakan makanan jalanan.
