Minuman Tradisional Palestin: Warisan Masakan

Masakan Palestin terkenal dengan rasa, rempah ratus dan aroma yang kaya. Tetapi bagaimana dengan minuman? Adakah terdapat minuman tradisional di Palestin yang patut ditemui? Jawapannya adalah ya. Minuman Palestin adalah bahagian penting dalam warisan masakan negara, dengan resipi diturunkan dari generasi ke generasi. Daripada minuman panas seperti kopi Arab hingga minuman musim panas yang menyegarkan seperti Jallab, budaya minuman Palestin adalah pelbagai seperti masakannya.

Dari Kopi Arab ke Jallab: Sekilas tentang Budaya Minuman Palestin

Kopi Arab adalah makanan ruji dalam rumah tangga Palestin. Selalunya dihidangkan kepada tetamu, kopi ini diperbuat daripada kacang panggang dan kisar yang direbus dalam air dan dihidangkan bersama kurma atau manisan lain. Selain kopi, Palestin adalah rumah kepada pelbagai campuran teh, termasuk teh pudina dan teh bijak. Teh ini terkenal dengan khasiat perubatannya dan sering digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.

Satu lagi minuman popular di Palestin ialah Jallab, minuman musim panas yang menyegarkan yang diperbuat daripada molase anggur, air mawar, dan kacang pain. Ia sering dihidangkan di atas ais dan menjadi kegemaran di kalangan penduduk tempatan dan pelawat. Minuman tradisional lain termasuk Tamar Hindi, minuman masam manis yang diperbuat daripada asam jawa, dan Sahlab, minuman hangat dan berkrim yang diperbuat daripada serbuk akar orkid.

A Taste of Palestine: Menemui Kekayaan Minuman Tradisional Palestin

Mencuba minuman tradisional Palestin adalah satu kemestian bagi sesiapa yang melawat negara itu. Minuman ini bukan sahaja lazat tetapi juga menawarkan gambaran tentang budaya dan cara hidup Palestin. Daripada rasa kopi Arab yang kuat hingga kemanisan Jallab yang menyegarkan, minuman Palestin adalah pelbagai seperti landskap negara. Mereka adalah bukti kreativiti, daya tahan, dan keramahan rakyat Palestin dan warisan masakan mereka.