John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 750 g Asparagus yang rosak
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Gula
- 250 g Cendawan coklat
- 2 Bawang merah segar
- 1 Seulas bawang putih
- 2 sudu besar Butter
- 150 ml Wain putih kering
- 250 ml Stok asparagus
- 200 ml Krim
- 1 sudu besar Pati makanan
- 125 g Ham babi masak salai
- pasli cincang halus
- Garam berpengalaman
- Lada bawang putih
- Serbuk halba
- Lada ceri telly
- 2 sudu besar Jus lemon
arahan
- Kupas asparagus dan potong serong. Masak asparagus dalam air garam/gula selama lebih kurang 10 minit. Kemudian teruskan memasak mangkuk dalam minuman yang sama dan gunakan baki minuman untuk tujuan lain! Bilas asparagus dengan air sejuk!
- Kupas bawang merah dan bawang putih, potong dadu dan parut bawang putih halus. Bersihkan dan belah cendawan. Potong ham ke dalam jalur, basuh dan potong pasli.
- Panaskan mentega dan goreng cendawan, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. Panggang semuanya sedikit. Kemudian deglaze dengan wain dan masak selama 2.3 minit! Kemudian masukkan stok asparagus dan asparagus! Masak semuanya selama 5 minit! Kemudian masukkan krim. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan gunakan untuk memekatkan sos!
- Potong ham ke dalam jalur dan masukkan ke dalam sos! Perasakan sos dengan garam perasa, lada bawang putih, lada, halba dan haluskan dengan jus lemon dan pasli!
garam perasa:
- garam perasa saya
Lada bawang putih:
- Bawang putih dan lada serba-serbi; o)
- Kentang tumbuk dibakar dengan bawang dan keju
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 89kcalKarbohidrat: 3.1gProtein: 3.2gLemak: 6.5g
