Contents [show]
show
Ramuan
Menutup
- 750 g Asparagus putih
- 300 g Asparagus hijau
- 5 Telur
- 150 ml Krim
- 150 g Mascapone
- Lada garam
arahan
- Kupas asparagus putih dan masak dalam banyak air selama 20 hingga 25 minit. Toskan pada kain, puri 500 g asparagus dan sikat melalui penapis rambut
- Pukul telur dengan krim dan mascarpone dan kacau ke dalam puri. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa
- Basuh asparagus hijau dan potong lebih kurang. 2 cm dari hujung. Masak dalam air yang banyak selama kira-kira 15 minit. Biarkan ia mengalir pada kain.
- Teratas dengan asparagus hijau dan asparagus putih.
- Bakar dengan udara panas selama 45 minit pada suhu 180 darjah
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 54kcalKarbohidrat: 2.2gProtein: 2gLemak: 4.1g