John Myers
Menurut kajian, walaupun satu minuman ringan setiap hari boleh membawa kepada risiko kanser yang lebih tinggi. Sebelum ini diketahui bahawa minuman ringan boleh meningkatkan risiko serangan jantung dan strok, merosakkan otak dan meningkatkan risiko kelahiran pramatang pada wanita hamil.
Minuman ringan meningkatkan risiko kanser
Adakah anda menyukai cola ringan, teh ais tanpa gula, lembu merah tanpa gula atau penyembur buah-buahan diet? Kesemua minuman ringan ini mempunyai satu persamaan: ia mengandungi aspartam pemanis dan mungkin meningkatkan risiko kanser atas sebab ini. Sekurang-kurangnya itulah penemuan meresahkan kajian yang mendapati minuman ringan tanpa gula boleh meningkatkan risiko leukemia (kanser darah).
Menurut kajian itu, lelaki yang mengambil soda diet juga mempunyai risiko lebih tinggi untuk pelbagai myeloma (kanser sumsum tulang) dan limfoma bukan Hodgkin, sejenis kanser kelenjar limfa.
Kajian berkenaan telah dijalankan dalam tempoh masa yang lebih lama berbanding kajian lain yang sebelum ini melihat aspartam sebagai karsinogen yang mungkin.
Pada masa yang sama, ia adalah kajian aspartam yang paling komprehensif dan terperinci setakat ini dan oleh itu perlu diambil lebih serius daripada kajian terdahulu, yang nampaknya tidak mengenal pasti sebarang risiko kanser tertentu daripada pengambilan pemanis.
Kajian yang paling teliti tentang aspartam setakat ini
Untuk mengetahui kesan minuman ringan manis aspartam terhadap kesihatan manusia, para penyelidik menganalisis data daripada Kajian Kesihatan Jururawat dan Kajian Susulan Profesional Kesihatan. Seramai 77,218 wanita dan 47,810 lelaki menyertai kedua-dua kajian itu, yang berlangsung selama 22 tahun.
Setiap dua tahun, peserta kajian ditanya tentang diet mereka menggunakan soal selidik terperinci. Di samping itu, diet mereka dinilai semula setiap empat tahun. Kajian terdahulu yang gagal mencari kaitan antara aspartam dan kanser hanya melihat subjek pada satu titik masa, yang menimbulkan keraguan tentang ketepatan kajian ini.
Daripada satu soda diet sehari, risiko kanser meningkat
Keputusan kajian aspartam semasa kini menunjukkan perkara berikut: Malah setin soda diet sebanyak 355 ml sehari membawa kepada – berbanding orang terkawal yang tidak minum soda diet
- 42 peratus lebih tinggi risiko leukemia (kanser darah) pada lelaki dan wanita,
- risiko 102 peratus lebih tinggi untuk pelbagai myeloma (kanser sumsum tulang) pada lelaki dan
- risiko 31 peratus lebih tinggi untuk limfoma bukan Hodgkin (kanser kelenjar limfa) pada lelaki.
Banyak penggunaan aspartam
Tidak pasti bahan mana dalam minuman ringan yang sebenarnya dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser. Apa yang pasti, bagaimanapun, minuman ringan diet adalah (setakat ini) sumber terbesar aspartam dalam diet manusia. Setiap tahun, rakyat Amerika sahaja mengambil 5,250 tan aspartam (Eropah 2,000 tan), di mana kira-kira 86 peratus (4,500 tan) didapati dalam minuman diet yang diambil setiap hari.
Kajian terdahulu telah disahkan
Hasil kajian dari tahun 2006 juga menarik dalam konteks ini. 900 tikus menerima aspartam secara berkala dan diperhatikan dengan teliti sepanjang hayat mereka. Walaupun kajian ini dijalankan ke atas tikus dan telah dikritik dan dipersoalkan berkali-kali, ia kini kembali menjadi tumpuan.
Malah, tikus yang makan aspartam mengembangkan jenis kanser yang sama seperti orang yang minum soda diet dalam kajian yang disebutkan di atas: leukemia dan limfoma.
Soda terbaik bukan soda
Jika anda kini bermain-main dengan idea untuk kembali normal, iaitu gula-gula, cola dan bukannya diet cola anda, maka kajian yang diterangkan mempunyai sedikit kejutan untuk anda: iaitu, lelaki yang mempunyai satu atau lebih " biasa” Mereka yang minum soda manis sehari mempunyai risiko limfoma bukan Hodgkin yang lebih tinggi berbanding lelaki soda diet.
