Avocado Daripada Cermin Mata Hitam?

Tiada buah-buahan atau sayur-sayuran yang mempunyai kandungan lemak lebih tinggi daripada alpukat - namun ia juga sukar untuk dikalahkan apabila ia berkaitan dengan manfaat kesihatan. Kami membentangkan yang paling penting.

Avokado melindungi mata

Avokado mengandungi dua karotenoid (pigmen tumbuhan) berbeza yang penting untuk kesihatan mata. Mereka bertindak sebagai antioksidan yang dipanggil - iaitu, mereka melindungi sel kita daripada pengaruh berbahaya. Akibatnya, alpukat menghalang perkembangan kerosakan mata yang berkaitan dengan usia. Penggunaan harian melindungi tisu halus mata daripada kerosakan yang disebabkan oleh sinaran matahari – tetapi itu tidak bermakna ia boleh menggantikan cermin mata hitam. Selain itu, superfruit mengurangkan risiko mengalami katarak atau degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.

Avokado membantu menyerap nutrien

Kita berhutang hakikat bahawa badan kita boleh menyerap karotenoid daripada alpukat kepada kandungan lemak tingginya. Ia juga kandungan lemak tinggi yang menjadikan alpukat sebagai ulam yang sempurna. Kerana ia membolehkan badan menyerap apa yang dipanggil nutrien larut lemak seperti vitamin A (contohnya terdapat dalam ikan dan susu), K (cthnya terdapat dalam sayur-sayuran hijau), D (cthnya terdapat dalam minyak hati ikan kod dan kuning telur), dan E (cth terdapat dalam minyak sayuran dan bijirin). – tanpa lemak, ia tidak boleh menggunakan vitamin ini.

Avokado mengurangkan risiko kanser

Bakat alpukat sebagai antioksidan menjadikannya pejuang untuk pelbagai jenis kanser, termasuk kanser mulut, kulit, dan prostat. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2007 menunjukkan bahawa sebatian tumbuhan dalam alpukat secara selektif mencari, menghalang pertumbuhan, atau bahkan memusnahkan sel prakanser.

Avokado merendahkan paras kolesterol

Kajian yang diterbitkan baru-baru ini menunjukkan bahawa makan alpukat setiap hari menurunkan kolesterol kerana asid lemak tak tepu dan komponen lain seperti serat. Tahap kolesterol yang rendah adalah penting untuk kesihatan jantung: Jika terlalu banyak kolesterol didepositkan di dalam saluran, risiko arteriosklerosis meningkat.

Avokado membantu dalam penurunan berat badan

Alpukat mempunyai kadar serat makanan yang tinggi – dan itu membantu kita menurunkan berat badan. Menurut kajian, 30 gram serat setiap hari membawa kepada kejayaan diet yang lebih baik - alpukat bersaiz sederhana mengandungi kira-kira 12-14 gram. Buahnya juga membuatkan anda kenyang lebih lama dan dengan itu melindungi daripada keinginan makanan.