Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Cendawan Cendawan besar
- 25 g Butter
- 1 Bawang kecil
- Lada garam
- 1 sudu teh Pati makanan
- 2 sudu makan Krim
- Jus lemon
- 2 sudu makan Sup atau air
- 2 Telur
- 4 sudu teh Keju parut
- Daun kucai gulung
arahan
- Bersihkan cendawan dan potong kecil. Kupas bawang dan potong kiub kecil.
- Masukkan mentega dalam kuali dan cairkannya. Kukus kiub bawang sehingga lut sinar. Masukkan cendawan dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Rebus dengan api perlahan selama kira-kira 15 minit.
- Campurkan tepung jagung dengan krim. Ikat cendawan dengannya. Perasakan sedap dengan sedikit perahan limau nipis, sup, garam dan lada sulah.
- Panaskan ketuhar hingga 220 ° CO / U haba.
- Griskan satu atau 2 pinggan mangkuk kecil dengan sedikit mentega dan isi dengan cendawan. Luncurkan telur yang telah dipukul pada setiap bahagian dan ratakan keju di atasnya.
- Bakar acuan dalam ketuhar panas selama kira-kira 10 minit. Hidangkan ditabur daun kucai. Hidangkan bersama kentang tumbuk atau roti.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 331kcalKarbohidrat: 9.9gProtein: 10gLemak: 28.2g