Contents [show]
show
Ramuan
- 200 g Cendawan tiram
- 1 rumpun Daun bawang segar
- 1 Tomato anggur
- 60 g Keju kambing lembut
- 1 Seulas bawang putih
- 1 Minyak zaitun
- 1 sudu kecil Campuran lada
- Garam Berperasa
arahan
- Potong daun bawang menjadi gulung, gunakan hujung bawang sahaja.
- Potong topi cendawan menjadi jalur, potong batang kasar menjadi kepingan kecil.
- Potong tomato dan bawang putih menjadi kepingan.
- Mula-mula goreng tudung cendawan dan bawang besar dalam minyak.
- Masukkan bawang putih dan tomato, kemudian cendawan. Letakkan penutup dan kecilkan api.
- Apabila cendawan telah runtuh, masukkan lada yang baru dikisar dan tutup semuanya dengan 2 keping keju. Pasang semula tudung.
- Apabila keju telah cair, kacau semuanya dengan baik dan perasakan dengan garam herba.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 132kcalKarbohidrat: 3.8gProtein: 6.4gLemak: 9.7g