John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Pek Kentang Bakar dengan Krim Kentang *)
- 2 sekeping Lembaran kecil aluminium foil
- 250 g Ubi bit dimasak terlebih dahulu
- 1 sudu besar Yogurt greek
- 1 sudu besar Crème fraîche dengan herba
- 1 sudu besar Cuka beras ringan
- 1 sudu kecil Gula
- 2 cubitan besar Garam laut kasar dari kilang
- 2 sekeping Tangkai pasli untuk hiasan
arahan
- Potong ubi bit terlebih dahulu menjadi kepingan dan kemudian menjadi jalur. Masukkan jalur ubi bit dalam mangkuk, campurkan dengan yogurt Yunani (1 sudu besar), crème fraîche (1 sudu besar), cuka beras ringan (1 sudu besar), gula (1 sudu kecil) dan garam laut kasar dari kilang (2 picit besar) . Keluarkan kentang dari bungkusan, bungkusnya dalam kerajang aluminium dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 220 ° C selama kira-kira 25 - 30 minit. Angkat, potong memanjang/belah dua, isi krim kentang, hiaskan dengan batang pasli dan hidangkan bersama salad ubi bit. *) Setiap pakej: 1 kentang masak dengan yoghurt quark celup dengan timun segar dan herba / kentang 200 g dan krim kentang 125 g
