Contents [show]
show
Ramuan
- 4 Kuning telur
- 1 sudu kecil Mustard
- 1 Kulit limau parut
- 4 sudu kecil Jus lemon yang baru diperah
- 250 ml Minyak bunga matahari
- Garam dan lada
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu besar Jem aprikot
- 6 Pisang besar
- Salad daun untuk dihidangkan
arahan
- Campurkan kuning telur dengan mustard, kulit limau dan jus lemon dengan pemukul. Masukkan minyak dalam aliran halus sambil dikacau sentiasa. Perasakan mayonis dengan garam dan lada sulah.
- Kemudian kacau serbuk kari dengan jem aprikot dan mayonis sehingga rata, mungkin panas sedikit sebelum itu.
- Kupas dan hiris pisang. Serta-merta masukkan ke dalam mayonis kari dan lipat dengan teliti ATAU siram mayonis kari ke atas hirisan pisang sebelum dimakan (kurang berkuasa)
- Biarkan salad berdiri di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam sebelum dihidangkan.
- Susun dari katil salad!
- Dilahirkan Sebatang Pokok!
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 681kcalKarbohidrat: 9.1gProtein: 1gLemak: 72.2g