John Myers
Ratu kononnya meminum segelasnya setiap hari, dikatakan menjadikan anda langsing dan sangat sihat: air barli. Anda boleh mengetahui apakah itu dan sama ada minuman itu menyimpan apa yang dijanjikan di sini.
Minuman yang menyegarkan: air barli
Sebagai tanaman lama, barli telah digunakan sebagai makanan selama sekitar 10,000 tahun. Bijirin memainkan peranan terutamanya dalam pembuatan bir dan dalam pengeluaran barli mutiara, gandum, kepingan dan tepung. Sup barli selalunya dibuat dengan barli gulung. Bijirin terdiri daripada sekitar 80 peratus karbohidrat, 14 peratus protein dan 5.5 peratus lemak dan dengan itu membekalkan nutrien penting. Barli yang dimasak juga mengandungi fosforus, tembaga, dan mangan. Resipi untuk membuat air barli sangat mudah. Bijirin direbus dan cecair ditapis. Ini boleh ditapis dengan madu, lemon dan rempah ratus dan dinikmati tulen atau digunakan untuk resipi minuman berkuasa.
Bahan dan kesan air barli
Beberapa kesan kesihatan positif dikaitkan dengan air barli. Beta-glukan yang terkandung di dalamnya dikatakan menyumbang kepada mengekalkan paras kolesterol normal dan kepada paras gula darah yang meningkat kurang kuat selepas makan. Ini membuatkan anda kenyang lebih lama dan air barli boleh membantu anda kekal atau kurus. Prasyarat untuk kesan ini ialah anda mengambil sekurang-kurangnya 3 atau 4 g beta-glukan setiap hari dengan makanan. Jumlah serat dalam barli bergantung kepada varieti.
Hidangan yang lazat pada musim panas
Memandangkan manfaat yang terbukti ini, tidak salah untuk menikmati minuman dengan lebih kerap. Minuman yang sering disebut sebagai superfood itu dikatakan menjadi menu setiap hari untuk Ratu dan keluarganya. Pada musim panas, air barli sangat menyegarkan dan, menurut Perubatan Tradisional Cina (TCM), mempunyai kesan penyejukan, itulah sebabnya ia juga disyorkan untuk demam. Ia juga dikatakan boleh melegakan aduan gastrousus dan merangsang penghadaman. Jika anda ingin membuat air barli sendiri, anda harus merancang sedikit masa. Kerana bijirin reneh selama kira-kira dua jam. Secara kebetulan, ia masih boleh digunakan sebagai ramuan salad (sama seperti barli mutiara, kerana anda boleh menguji salad barli mutiara kami). Sentiasa simpan air barli anda di dalam peti sejuk dan makan dalam masa tiga hari.
Petua: Cuba rumput barli, contohnya sebagai bahan dalam smoothie. Baca maklumat kami tentang kesan rumput barli.
