John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 500 g Potongan daging lembu
- 2 Zucchini, satu kuning dan satu tabby
- 1 lobak besar
- 1 Lada hijau
- 1 Lada merah
- 2 lobak merah potong dadu
- 1 Sekumpulan Tarragon yang baru dicincang
- 1 Sekumpulan Parsley Daun Leper
- 6 Ulas bawang putih dicincang
- 1 Bawang putih besar dipotong dadu
- Minyak kacang untuk menggoreng
- 300 g Cendawan putih yang baru dipotong dadu
- 2 sudu besar Serbuk paprika ros
- 300 ml Kaldu sayur
- Garam dan lada secukup rasa.
- 200 g Beras
arahan
- Panaskan kaserol besar dengan minyak kacang, tumis bawang besar yang dipotong dadu dan ulas bawang putih yang dicincang di dalamnya.
- Selepas kira-kira 5 minit, masukkan daging dan goreng dengan baik.
- Potong dadu lobak dan lobak merah.
- Masukkan lobak dan lobak merah dan goreng dengan baik.
- Sekarang masukkan baki sayur-sayuran dan kacau rata dan goreng, akhir sekali masukkan cendawan, kacau panggang lagi sebentar.
- Masukkan sekumpulan tarragon dan pasli, tuangkan bouillon panas dan reneh selama 30-40 minit.
- Sementara itu, masak air untuk nasi. Hidangkan bersama nasi.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 320kcalKarbohidrat: 63.1gProtein: 7.9gLemak: 3.6g
