in

Ubi bit dan Mozzarella Carpaccio

5 dari 4 undi
Masa persediaan 15 minit
Jumlah masa 15 minit
Jenis Sajian makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 2 orang

Ramuan
 

  • 300 g Ubi bit dimasak terlebih dahulu
  • 125 g 1 biji mozzarella
  • 2 sudu besar Vinaigrette Bianco Balsamic
  • 2 sudu besar Minyak zaitun
  • 6 cubitan besar Garam laut kasar dari kilang
  • 6 cubitan besar Lada berwarna-warni dari kilang
  • 2 sekeping Petua selasih

arahan
 

  • Potong ubi bit menjadi kepingan. Toskan mozzarella, belah dua dan potong. Selang seli hirisan ubi bit dengan hirisan mozzarella pada 2 pinggan dan siram dengan Balsamico Bianco Vinaigrette (1 sudu besar setiap satu) dan minyak zaitun (1 sudu besar setiap satu). Akhir sekali, perasakan dengan garam laut kasar dari kilang (3 secubit besar setiap satu) dan lada berwarna-warni dari kilang (3 secubit besar setiap satu) dan hidangkan dengan hujung selasih setiap satu.
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Biskut Bijirin Pantas

Roulades Berbeza dengan Lauk