Emma Miller
Kadang-kadang pemilik dacha dan tukang kebun berhadapan dengan masalah - bahagian tanaman tomato yang mengagumkan kekal hijau. Jika cuaca mula berubah pada bulan Ogos-September dan cuaca sejuk tiba, tomato hijau tidak boleh ditinggalkan di semak - mereka boleh dibunuh oleh Phytophthora.
Memetik dan masak tomato - nuansa berkebun
Mana-mana jenis tomato dibahagikan kepada tiga jenis mengikut peringkat kematangan:
- hijau;
- diputihkan;
- Merah jambu atau merah.
Sesetengah orang berfikir bahawa tomato hijau tidak boleh dipetik, tetapi tidak. Jika anda melihat bahawa mereka telah mencapai saiz yang betul, tetapi warnanya tidak berubah - jangan ragu untuk mengambilnya dari katil dan menghantarnya untuk masak. Lebih-lebih lagi, lebih baik meninggalkan spesimen kecil di semak - mereka tidak akan berkembang dalam keadaan lain.
PENTING: tomato yang dijangkiti dan rosak hendaklah dibunuh serta-merta; mereka tidak boleh diberi peluang kedua.
Juga, perlu diingat bahawa keseluruhan tuaian tomato mesti dituai sebelum suhu udara turun di bawah 5°C pada waktu malam. Jika tomato membeku, ia tidak akan disimpan dengan baik dan berkemungkinan mendapat sejenis jangkitan.
Di mana letak tomato hijau untuk masak
Tukang kebun yang berpengalaman mengatakan hanya ada tiga kaedah yang berkesan untuk mempercepatkan proses masak tomato hijau.
Tradisional
Anda perlu mencari bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik, dan suhu disimpan dalam julat 20-25 ° C. Dalam beberapa lapisan letakkan tomato di sana (di rak, dalam bakul, atau peti) dan biarkan selama beberapa hari. Sekali seminggu, tomato perlu diperiksa - keluarkan yang masak dan buang yang rosak.
Petua berguna: Jika anda memerlukan tomato untuk masak dengan cepat, kemudian naikkan suhu kepada 28 ° C, tetapkan cahaya terang di dalam bilik, dan letakkan beberapa tomato merah atau epal masak di antara tomato hijau.
Lapisan
Menggunakan kaedah ini, tukang kebun mengambil bakul atau kotak yang dalam dan meletakkan tomato hijau di bahagian bawah, melapisinya dengan kertas kering. Kemudian longgar ditutup dengan tudung dan disimpan pada 12-15 ° C dan kelembapan 80-85% selama sebulan.
Pokok renek
Pilihan ketiga, yang boleh dipercayai seperti dua yang pertama, adalah untuk menggali semak dengan tomato bersama-sama dengan akar, goncangkan tanah dari mereka dan gantungkannya di dalam bilik kering. Bilik, dalam kes ini, harus berventilasi dengan baik. Adalah penting untuk menggantung semak dengan akarnya ke atas supaya mereka tidak menyentuh satu sama lain, jika tidak, tidak akan ada pengudaraan yang baik di antara mereka. Sebagai peraturan, dengan kaedah ini, buah-buahan bukan sahaja menjadi merah dengan cepat tetapi juga menjadi lebih besar.
