Bella Adams
Adakah anda suka rangup, hijau dan berwarna-warni? Kemudian anda boleh mendapat manfaat daripada diet makanan mentah. Di sini anda boleh mempelajari cara ia berfungsi dan apa yang dibawanya!
Diet makanan mentah: prinsip
Dalam keadaan mentah, kandungan vitamin makanan tumbuhan adalah yang paling tinggi. Walau bagaimanapun, makan hanya mentah mengehadkan spektrum makanan, kerana, seperti yang kita tahu, anda tidak boleh makan semua yang belum dimasak - contohnya, kentang, kerana kanji mereka hanya boleh dicerna apabila dimasak. Kekacang dalam keadaan mentahnya mengandungi bahan yang menghalang pencernaan protein dalam badan. Bijirin mentah lebih mudah dihadam untuk kebanyakan orang jika ia dipanggang atau dibakar, cth. kepingan wholemeal atau roti. Kebolehcernaan protein susu juga bertambah baik apabila ia diubah oleh asid (yogurt, keju kotej) atau dengan pemanasan (susu minuman dipasteurkan).
Diet makanan mentah: praktikal
Memandangkan periuk masak kekal di dalam almari, prinsip pemakanan adalah sangat mudah dan mudah untuk dijalankan di mana-mana sahaja.
Diet makanan mentah: kalori
Tidak dikira.
Diet makanan mentah: Tempoh
Disyorkan hanya untuk masa yang singkat.
Diet makanan mentah: Keputusan keseluruhan
Spektrum makanan terlalu terhad untuk diet yang lebih lama dan hampir tidak akan menampung keperluan kalori orang yang aktif secara sukan dalam jangka masa panjang. Ini kerana diet makanan mentah tidak termasuk makanan berkanji penting seperti kentang dan kekacang, yang tidak boleh dimakan mentah. Ramai juga boleh bertolak ansur dengan bijirin penuh dengan lebih baik jika ia dimakan sebagai roti. Berhati-hati dengan cadangan untuk minum air suling: ini benar-benar berbahaya! Kami, bagaimanapun, meninggalkan satu rambut yang baik dalam sup: sayur-sayuran mentah menggalakkan pengunyahan yang baik dan dengan itu kadar makan yang santai dan harus berada di atas meja dengan lebih kerap - sebaik-baiknya pada semua hidangan dan dengan sedikit minyak, kerana hanya dengan itu anda boleh menyerap vitamin larut lemak. Kukus sayur dan bukannya masak! By the way: Tiada yang salah dengan prinsip makanan mentah semasa melaksanakan hari lompat: mis. hari anggur atau epal. Jadi: ok untuk masa yang singkat, tidak disyorkan sebagai strategi pemakanan jangka panjang!
