Bella Adams
Semasa membaca artikel di Facebook tentang perubahan berkaitan usia dalam mikrobiota usus dan peranannya dalam proses penuaan, saya mendapat penjelasan menarik tentang kesan positif diet terhad kalori terhadap jangka hayat dan kesihatan.
Berdasarkan penyelidikan, telah ditunjukkan bahawa apa yang dipanggil sekatan kalori - iaitu, diet dengan kalori terhad tetapi komposisi lengkap - membawa kepada peningkatan bilangan strain mikroflora yang dikaitkan dengan umur panjang dan penurunan serentak dalam bilangan bakteria yang mempercepatkan penuaan. Berdasarkan ini, diandaikan bahawa jika komposisi bakteria usus diubah suai dalam beberapa cara, menggunakan probiotik, sebagai contoh, adalah mungkin untuk mencapai keadaan kekal dalam badan yang serupa dengan diet rendah kalori, dan dengan itu meningkatkan kesihatan dan jangka hayat.
Kajian menunjukkan bahawa pada orang yang lebih tua, mikroflora usus yang disokong probiotik membawa kepada pengurangan kehadiran molekul pro-radang, yang pengumpulannya adalah tipikal dalam penuaan dan dikaitkan dengan perkembangan kebanyakan penyakit pada usia tua.
Di samping itu, dengan memecahkan karbohidrat kompleks, meningkatkan sifat antioksidan, dan mensintesis vitamin B, bakteria mengawal pengumpulan lemak. Malah terdapat bukti bahawa komposisi mikroflora orang kurus dan gemuk adalah berbeza, dan apabila ia dipindahkan dari orang kurus ke gemuk, kesan terapeutik telah direkodkan.
Terdapat bukti bahawa bakteria usus mempengaruhi tingkah laku pemakanan kita. Sebagai contoh, saintis telah mendapati bahawa butirat, salah satu produk metabolik bakteria, menjejaskan fungsi neuron otak. Terdapat bukti bahawa mikroflora menyekat selera makan dengan mengurangkan pengeluaran hormon kelaparan (contohnya, neuropeptida Y) dalam hipotalamus (pusat otak untuk mengawal aktiviti organ dalaman) atau dengan membentuk sebatian yang sama dengan hormon kenyang leptin.
Mengapa saya menyebut maklumat ini? Intinya ialah dengan mengekalkan mikrobiota usus yang sihat, lebih mudah bagi kita untuk mengekalkan berat badan yang optimum, mengurangkan risiko keradangan kronik dan penyakit neurodegeneratif, yang tidak dapat dielakkan dengan usia, dan dengan itu hidup lebih sihat dan lebih lama. Dan ia tidak memerlukan banyak usaha. Anda hanya perlu menjaga jumlah serat makanan yang mencukupi (bijirin penuh, sayur-sayuran, buah-buahan), produk tenusu yang ditapai (yogurt, yogurt, sayur-sayuran masam) dan menggunakan antibiotik (sudah tentu, seperti yang ditetapkan oleh doktor). Kerana pada tahun 1903-1908
Pemenang Nobel Ilya Mechnikov secara saintifik membuktikan hubungan antara mikroflora dan kesihatan dan umur panjang.
