Apakah Kebaikan Mikrohijau dan Cara Menanamnya di Rumah

Pakar pemakanan dan pakar pemakanan mengatakan bahawa mikrohijau adalah penting untuk fungsi normal tubuh manusia. Anda boleh membeli suplemen sedemikian di kedai, tetapi mengapa apabila anda boleh menanamnya di rumah?

Apakah mikrohijau dan mengapa anda memerlukannya?

Microgreens dipanggil pucuk kecil dari tanaman yang berbeza. Umur mereka tidak melebihi dua minggu, dan ketinggiannya, tumbuhan tersebut akan mencapai maksimum 10 sentimeter. Dalam 5-10 hari, sayur-sayuran mendapat kekuatan maksimum dan mengandungi banyak bahan berguna untuk manusia.

Menjawab persoalan mengapa mikrohijau berguna, adalah bernilai melihat senarai bahan aktif dalam komposisi mereka. Klorofil, unsur surih, vitamin, serta asid organik, minyak pati dan karotenoid – ini hanyalah senarai kecil perkara yang anda dapat jika anda makan sayur hijau. Tumbuhan sedemikian - adalah penawar sebenar-semua untuk kesihatan, terutamanya dalam tempoh musim sejuk-musim bunga, ketika belum ada sayur-sayuran segar, tetapi vitamin yang diperlukan oleh tubuh.

Cara menanam mikrohijau dengan betul di rumah - penyediaan

Terdapat beberapa cara yang lebih baik untuk menanam mikrohijau:

• Dalam tanah;
• dalam balang;
• Pada serbet atau kertas;
• pada kapas penyerap atau kain kasa.

Sebelum anda memulakan proses ini, ingat apa yang anda perlu beli untuk menanam mikrohijau. Anda memerlukan bekas, benih tumbuhan, pengisi, dan air. Kerumitan menanam satu jenis mikrohijau atau yang lain bergantung pada jenis benih yang anda pilih sendiri.

Apakah mikrohijau yang mudah ditanam - pelbagai jenis

Di antara banyak jenis mikrohijau, ia patut memberi tumpuan kepada yang terbaik untuk tubuh manusia dan biasa untuk kita makan. Terdapat hanya lima tanaman seperti itu:

• Bit, bayam, dan amaranth - paling baik ditanam di dalam tanah, kerana tumbuhan memerlukan tanah;
• arugula, salad, lobak, lobak, kubis merah dan brokoli, mustard - serbet basah akan cukup untuk berkembang;
• kacang polong, kacang, kacang ayam, lentil - adalah optimum untuk tumbuh di dalam air, menukarnya dengan kerap, supaya benih tidak menjadi berkulat;
• bawang, daun bawang - bekas dalam sehingga 2 cm diperlukan, dan benih perlu ditanam dengan padat;
  gandum, barli, oat, jagung, beras - benih perlu direndam selama 12 jam supaya ia bercambah lebih cepat.

Adalah penting apabila menanam mikrohijau, anda perlu sentiasa mengekalkan kelembapan di dalam bekas, jika tidak, benih dan pucuk anda akan mati.

Cara menanam mikrohijau dalam dulang tanah

Menanam mikrohijau menggunakan tanah adalah pilihan yang paling mudah dan mudah. Untuk itu, anda memerlukan:

• Dulang cetek dengan lubang di bahagian bawah;
• Tudung untuk dulang;
• Bekas dengan penyembur untuk melembapkan tanah;
• benih tumbuhan;
• tanah;
• air pada suhu bilik.

Taburkan tanah di dalam dulang hingga ketinggian 2-3 sentimeter. Tanam benih sama rata di atas permukaan. Basahkan tanah dengan air, tutup dulang dengan penutup, dan letakkan di tempat yang hangat. Siram tanah setiap 3-5 hari, dan buka penutup dua kali sehari untuk menyiram anak benih. Sebaik sahaja anda melihat pucuk pertama muncul, tanggalkan penutup dan letakkan dulang di ambang tingkap.

Cara menanam mikrohijau di rumah tanpa tanah - cara

Terdapat beberapa pilihan tentang cara menanam mikrohijau di rumah tanpa tanah. Ini adalah kaedah alternatif yang tidak lebih buruk daripada kaedah tradisional dan akan membantu anda mendapatkan makanan super yang telah lama ditunggu-tunggu.

Dalam balang.

Untuk kaedah ini, anda memerlukan balang liter, 3 sudu besar biji, penutup dengan lubang, atau sekeping kain kasa. Benih harus dituangkan ke dalam balang, tuangkan air ke atasnya, dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, toskan airnya, dan bilas benih sehingga airnya jernih. Toskan semua cecair, tutup balang dengan penutup atau kain kasa, dan terbalikkan. Bawa balang ke tempat yang hangat dan setiap pagi bilas benih. Apabila tinggi pucuk 3-4 cm, ia boleh dimakan.

Di atas kertas atau serbet

Pilihan mudah kedua untuk menanam mikrohijau. Pastikan anda mempunyai:

• Bekas cetek, lebar dengan bahagian bawah berlubang, dan dulang untuk dibawa bersamanya;
• Tuala kertas, kertas tandas berwarna terang atau tisu;
• benih, air dalam bekas dengan penyembur, dan filem.

Bahagian bawah bekas hendaklah ditutup dengan pengisi yang dipilih, dan semburkan air. Sebarkan benih secara merata ke seluruh permukaan, tutup bekas dengan filem, dan letakkan di tempat yang hangat. Setiap hari selama 20-30 minit keluarkan kerajang untuk menyiram benih dan semburkannya dengan air. Apabila pucuk pertama muncul, keluarkan filem berpaut dan alihkan bekas ke ambang tingkap.