John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 400 g Spageti
- 1 boleh Tomato dipotong menjadi kepingan 480 g berat kering
- 250 g Cendawan segar, dengan kepala coklat
- 6 keping Perut Juniper atau bacon dipotong menjadi kiub kecil
- 2 Bawang dadu
- 2 Ulas bawang putih, potong dadu sangat kecil
- 300 g Daging cincang campur
- 3 Timbunan sudu besar pes tomato
- 1 sudu kecil Serbuk paprika panas
- 2 sudu kecil Oregano kering
- 100 ml Krim masam 20% lemak
- Sepasang jarum rosemAry atau rosemAry kering
- Keju Grana Padano parut
- Lada dan garam
- 3 sudu besar Minyak sayuran
arahan
- Gosok cendawan dengan krep, tetapi saya lebih suka kupas, dadu kecil dan ketepikan. Goreng bacon yang dipotong dadu dalam 1 sudu besar minyak, kemudian tumis bawang dengan api perlahan. Kemudian Knofi masuk. Sekarang masukkan sudu minyak seterusnya dan goreng daging cincang.
- Campurkan pes tomato, perasakan dengan garam dan lada, masukkan juga paprika dan oregano. Kemudian goreng cendawan selama beberapa minit.
- Tumbuk ringan tomato dalam periuk dan tuangkan ke atas daging bersama stok. Sekarang tambah jarum rosemary juga. Biarkan masak selama 10 hingga 15 minit lagi. Masak pasta pada masa yang sama.
- Kemudian berikan krim kepada hidangan. Selepas dihidangkan, parut keju segar.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 403kcalKarbohidrat: 49.2gProtein: 9.7gLemak: 18.5g
