Contents [show]
show
Ramuan
- 6 sederhana, matang tomato
- 1 sederhana atau besar Bawang
- 2 Saiz L / XL Telur
- 150 g Keju susu biri-biri
- 3 Zaitun
- 30 g Butter
- Lada
arahan
- Basuh tomato, keluarkan batangnya dan potong dadu kasar, potong bawang halus, potong keju biri-biri menjadi kiub yang lebih kecil, pecahkan telur dalam cawan dan pukul. Biarkan sedikit mentega dalam kuali dan biarkan bawang menjadi lut sinar. Sekarang masukkan kiub tomato dan panaskan semuanya sebentar (jangan masak), masukkan keju biri-biri dan masukkan telur. Lada (garam sebenarnya tidak perlu kerana keju biri-biri sudah cukup masin. Biarkan semuanya di atas dapur dengan api sederhana sehingga telur mengeras.
- Hiaskan dengan hirisan zaitun dan hidangkan dengan baguette segar ...