John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
supaya:
- 20 g Kiub ham
- 1 St. Bawang yang lebih pekat
- 1 St. Lada kuning kecil
- 0,5 tiang Leek
- 5 St. Cendawan yang lebih besar segar
- 1 segelintir tomato ceri
- 1 sudu besar Lada makan tengahari / lada panas
- 1 sudu besar Krim masam
- 200 ml Sup sayur-sayuran, mungkin lebih sedikit
- Garam, lada, garam rempah ajaib
- Sedikit pemekat sos perang
- Sedikit minyak untuk menggoreng
arahan
Penyediaan:
- Potong sosej menjadi kepingan. Seperempat bawang dan potong menjadi jalur. Basuh dan bersihkan lada dan potong kiub. Daun bawang yang telah dibersihkan menjadi jalur lebar 1 cm. Bersihkan cendawan dan potong menjadi kepingan. Belah separuh atau perempatkan tomato ceri.
Di sini kita pergi:
- Panaskan kuali yang lebih besar dengan sedikit minyak dan goreng ham yang dipotong dadu bersama hirisan sosej di dalamnya. Keluarkan dari kuali.
- Sekarang masukkan bawang ke dalam lemak goreng, biarkan untuk menterjemah dan masukkan sayur-sayuran satu demi satu. Mula-mula lada, beberapa minit kemudian cendawan, kemudian jalur daun bawang. Goreng semuanya dengan baik. Deglaze dengan stok sayuran, tambah sarapan tengah hari dan krim masam. Kacau semuanya sehingga rata dan perasakan. Sekarang masukkan semula campuran sosej / ham ke dalam kuali, serta tomato. Reneh perlahan-lahan selama beberapa minit. Perasakan lagi sebati dan ikat sedikit dengan pemekat sos.
- Hidangan harian yang lazat telah selesai. Anda juga boleh menikmati pasta, nasi, baguette atau hanya menikmatinya dengan kemas (rendah karbohidrat). Kami mempunyai mi beras Yunani dengannya.
- Nota 5: Jika anda suka lebih pedas, ambil 2 sudu besar paprika / lada panas dan tinggalkan krim masam.
