John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 480 g Jenis tepung ejaan 630
- 2 paket Yis kering
- 30 g Makanan rai
- 70 g Kacang kenari dicincang kasar
- 70 g Hazelnut dicincang kasar
- 230 g Labu, parut
- 350 ml Air suam
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Gula tebu mentah
- 2 sudu kecil Minyak zaitun
- 1 sudu kecil Lemon zest
arahan
- Campurkan tepung dan yis kering dan kacau sebentar dengan air. Campurkan bahan yang tinggal, akhir sekali uli kacang dan labu parut. Tutup dan biarkan doh mengembang di tempat yang hangat selama 60 minit. Kemudian uli sebentar dan masukkan ke dalam loyang yang telah dialas dengan baking paper. lepaskan lagi.
- Panaskan ketuhar kepada 180 darjah udara panas (atau 200 darjah atas / bawah api) dan bakar roti dalam sepertiga bawah selama kira-kira 45 minit sehingga keemasan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 264kcalKarbohidrat: 13gProtein: 7.3gLemak: 20.3g
