Brussels pucuk dari ketuhar dengan mustard dan madu
Untuk resipi pucuk Brussels dari ketuhar ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut: pucuk Brussels (jaring), tiga sudu teh mustard, 2 sudu besar madu, 8 sudu besar minyak, garam, 2 sudu teh gula, lada.
- Keluarkan daun layu dan pangkal batang. Basuh pucuk Brussels.
- Campurkan semua bahan yang tinggal bersama-sama dan kemudian masukkan pucuk Brussels. Letakkan semuanya di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang pembakar kekal atau kertas parchment.
- Bakar pucuk Brussels selama 30 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan di atas rak tengah pada suhu 160 darjah.
- Sekeping daging yang bagus sesuai dengan hidangan ini, contohnya, panggang atau Kassler.
Pucuk Brussels dengan kentang
Apa yang anda perlukan untuk resipi ini ialah: 1 pucuk Brussels bersih, 3 tangkai rosemary, 10 sudu besar minyak, secubit gula, garam, lada, beberapa buah pala, 10 kentang
- Keluarkan daun dan batang yang layu dan basuh pucuk Brussels.
- Kupas dan potong kentang.
- Campurkan kentang dan pucuk Brussels dengan rempah dan minyak dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas pembakar. Petik tangkai rosemary kepada tiga bahagian dan bentangkannya di atas dulang.
- Sekarang bakar semuanya selama 25-35 minit pada 170-180 darjah di rak tengah dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
- Hidangkan dengan salad, kuark herba atau keju krim sebagai ulam.
Pucuk Brussels dengan bacon dalam sos balsamic
Untuk resipi pucuk Brussels ini, anda hanya perlu: 1 pucuk Brussels bersih, 1 paket daging potong dadu, 2 sudu besar madu, 4 sudu besar cuka balsamic, 8-10 sudu besar minyak, 2 sudu teh gula, garam, lada, jus satu lemon, 1 tangerine yang dikupas dan dicincang halus, mungkin 4 keping keju Gouda
- Keluarkan daun dan batang yang layu dan basuh pucuk Brussels.
- Bergantung pada pilihan anda, potong pucuk Brussels separuh atau biarkan keseluruhannya.
- Campurkan dengan bahan-bahan lain dalam mangkuk dan kemudian tuangkan adunan ke dalam hidangan kaserol. Bakar
- Brussels pucuk selama 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 darjah di rak tengah. (Jika suka, letak hirisan keju Gouda di atasnya untuk diparut.)
- Pinggan keju dengan pelbagai jenis keju dan segelas wain sesuai dengan ini.