John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Pc. Buffalo mozzarella, bungkus
- 2 sudu besar Minyak zaitun extra virgin, ditekan sejuk
- 1 sudu kecil Serpihan cili
- Daun kucai gulung
- Garam, lada dari kilang
- Ciabatta, roti putih Itali, dsb.
arahan
- Resipi yang sangat ringkas dan cepat, tetapi perkara utama ialah rasanya yang enak.
- Letakkan 1 buah mozzarella setiap satu di atas pinggan, tabur minyak, tabur cili keriting dan potong-potong, susun menyerong. Masukkan daun kucai dan perasakan dengan garam dan lada sulah seperti yang dikehendaki.
- Jika boleh, biarkan ia curam selama sekurang-kurangnya 1 jam dan hidangkan bersama roti putih Itali. Tambah beberapa buah zaitun jeruk, segelas wain putih Itali dan malam itu boleh menjadi sempurna.
- PS: Malangnya hanya ada daun kucai kering beku di rumah untuk foto. Maaf!
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 33kcalKarbohidrat: 3.2gProtein: 1.2gLemak: 1.7g
