John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 250 ml Krim putar 30% lemak
- 250 g Gula
- 3 Telur
- 250 g Tepung
- 1 paket Gula vanila
- 1 paket Serbuk penaik
- 40 g Membakar koko
- 1 kaca Ceri Morello ceri
- 6 sudu besar Susu
arahan
- Pukul krim putar sehingga separuh kaku. Masukkan gula dan gula vanila dan kacau selama 1 min.
- Asingkan telur dan masukkan kuning telur ke dalam krim putar.
- Pukul putih telur hingga kembang dan ketepikan.
- Campurkan tepung dan serbuk penaik ke dalam doh berselang seli dengan susu.
- Masukkan putih telur. tapi perlahan-lahan..
- Sapukan tin gugelhupf dengan mentega dan taburkan serbuk roti. Supaya kek tak melekat.
- Tuang 1/3 adunan ke dalam acuan. Toskan ceri dan tuangkan ke atas adunan dalam bentuk. Kacau 40 g koko ke dalam baki adunan dan tuangkan ke dalam acuan.
- Dalam ketuhar pada 170 darjah selama 65 minit. Semak dengan batang kayu.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 284kcalKarbohidrat: 41.6gProtein: 1.7gLemak: 12.2g
