Sup Dumpling Semolina Mentega dengan Omelet Isi Asparagus dan Cendawan

Saya mempunyai hiasan dan sisa daripada sayur-sayuran, dari mana saya membuat sup. Saya mengeluarkan sisa sayuran supaya saya mendapat kuah yang hampir jernih. Sekarang saya kacau semolina ladu, campurkan semolina dengan mentega lembut dan sedikit mentega cair, kemudian herba, telur, beberapa buah pala parut, garam. Kuahnya mendidih, dan dengan 2 sudu teh saya kini menolak ladu. Dan masukkannya ke dalam sup mendidih. Apabila semua orang berada di dalam, saya kecilkan api, pasang penutup dan biarkan ia pergi. Pada masa ini saya mencampurkan adunan telur dadar, kerana ia juga harus membengkak sedikit.

Tepung (saya suka guna tepung segera sebab tak berketul) Jadi campurkan tepung, telur, garam dan susu hingga menjadi doh yang licin. Saya biarkan doh mengembang.

Kupas dan potong kecil, pegang kepala secara berasingan. Kukus garam dan gula dalam air dan masukkan jus lemon. Potong cendawan menjadi kepingan kecil, serta bawang besar, bawang putih dan daun bawang. Rebus semua ini dalam mentega cair. Apabila asparagus sudah siap (toskan sudah tentu) Pekatkan air rebusan asparagus dengan sedikit tepung jagung dan masukkan krim. Rasa ikut citarasa sendiri. Sekarang datang bersama apa yang patut bersama, kacau sayur-sayuran ke dalam sos. Untuk rasa

Dalam minyak panas dengan sedikit mentega, saya membakar telur dadar kuning keemasan, meletakkannya di atas pinggan dan kemudian saya mengisinya dengan campuran asparagus dan cendawan. Susun segalanya, sedikit pasli hijau di atas dan nikmati hidangan anda