Emma Miller
Kubis pastinya berada dalam senarai makanan paling sihat. Komposisi biokimianya adalah unik, begitu juga dengan sifat berfaedahnya.
Kubis pastinya berada dalam senarai makanan paling sihat. Komposisi biokimianya adalah unik, begitu juga dengan sifat bermanfaatnya dalam memerangi penyakit tertentu. Walaupun begitu, ia juga mempunyai kontraindikasi dan bukan kesan sampingan yang terbaik.
Kubis, seperti mana-mana produk lain, harus dimakan secara sederhana supaya ia hanya memberi manfaat kepada anda. Terdapat juga kontraindikasi tertentu yang tidak boleh digunakan secara berlebihan.
Siapa yang tidak boleh makan kubis?
Alahan
Sesetengah orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap keluarga kubis. Dalam kes ini, brokoli, pucuk Brussels, kembang kol, dan juga kubis biasa akan berada dalam senarai makanan yang dilarang.
Hipotiroidisme
Orang yang mempunyai penyakit ini harus mengelakkan makan kubis. Terdapat kajian yang membuktikan kesan negatif kubis pada kelenjar tiroid: ia boleh memburukkan lagi keadaan.
Prosedur pembedahan dan diabetes
Kale boleh menjejaskan tahap glukosa dan mengganggu kawalan gula darah semasa dan selepas prosedur pembedahan. Jadi sebaiknya berhenti makan kubis sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum pembedahan yang anda rancang. Itulah sebabnya kubis juga berbahaya untuk pesakit kencing manis.
Kemoterapi
Orang yang menjalani rawatan kanser mungkin perlu mengehadkan pengambilan kubis mereka, kerana sayuran ini boleh memburukkan cirit-birit, yang juga sering disebabkan oleh kemoterapi, kerana kandungan seratnya. Jika anda sedang menjalani rawatan sedemikian, dapatkan nasihat doktor anda tentang makan kangkung.
Apakah risiko makan kubis secara berlebihan?
Makanan super ini boleh berbahaya jika anda makan berlebihan. Oleh itu, anda perlu berhati-hati untuk tidak menghadapi kesan sampingan, yang akan kami terangkan di bawah.
Perut kembung
Sendawa, ketidakselesaan perut dan kembung perut adalah gejala makan terlalu banyak kubis mentah. Perut kembung disebabkan oleh sejumlah besar rafinosa, gula yang tidak dapat dihadam yang merupakan sebahagian daripada komposisi.
Cirit-birit
Kubis hijau mengandungi banyak serat tidak larut, yang meningkatkan pergerakan sisa dalam saluran pencernaan. Makan terlalu banyak serat boleh menyebabkan gejala cirit-birit atau menyekat usus.
Pembekuan darah
Kale mengandungi jumlah vitamin K yang tinggi, vitamin yang membantu pembekuan darah. Oleh itu, makan terlalu banyak kubis boleh mengganggu ubat penipisan darah. Tetapi hidangan tidak melebihi dua cawan kubis hijau setiap hari akan memberikan jumlah vitamin K yang diingini tanpa menyebabkan kesan negatif.
Kekurangan yodium
Kubis boleh mengganggu kelenjar tiroid walaupun pada orang yang sihat. Penggunaan kubis yang berlebihan menyebabkan kekurangan iodin dalam badan, yang mengganggu fungsi organ penting.
