John Myers
Sayur-sayuran penuh dengan nutrien yang sihat dan harus berada dalam menu sekerap mungkin. Selalunya, bagaimanapun, tidak cukup masa untuk membeli-belah dan menyediakan makanan berasaskan tumbuhan. Penyelesaiannya: Nikmati dalam bentuk cecair. Jus lobak merah khususnya rasanya sangat lazat kerana kemanisan semulajadinya!
Sedap dan sihat: jus lobak merah
Kanak-kanak menyukai lobak merah sebagai tumbuk atau jus, kerana ia manis secara semula jadi. Dan mereka sering diberitahu bahawa ia mempunyai kesan positif pada penglihatan mereka. Adakah Lobak Merah Benar-benar Baik untuk Mata Anda? Ya, pakar tahu. Kerana beta-karotena (provitamin A) yang terkandung dengan banyak, sebagai prekursor vitamin A, sebenarnya menyumbang kepada pengekalan penglihatan normal, tetapi tidak dapat menyembuhkan sebarang penyakit mata yang bukan disebabkan oleh kekurangan vitamin A. Walaupun kesan jus lobak merah adalah terhad dalam hal ini, ia adalah berbaloi untuk mendapatkan minuman - idealnya diselang-seli dengan jus sayuran lain, seperti jus saderi atau jus tomato. Anda mendapat manfaat daripada pelbagai nutrien dan meningkatkan keseimbangan vitamin anda.
Buat jus lobak merah anda sendiri
Jus lobak merah rasanya paling segar. Walau bagaimanapun, ia bukan sahaja bernilai membuatnya sendiri atas sebab rasa. Anda kemudiannya tahu apa yang ada di dalamnya dan tidak perlu risau tentang pengawet atau gula tambahan. Jika anda mempunyai pemerah jus atau pengisar, sayur-sayuran berwarna oren mudah diproses. Jus dari pengisar mungkin perlu disapu melalui kain untuk mengeluarkan kepingan pepejal. Minum secepat mungkin dan simpan di dalam peti sejuk selama maksimum dua hari. Jika tiada satu atau perkakas dapur yang lain tersedia, anda juga boleh memasak sup lobak merah dengan halia - rasanya sangat enak hangat dan sejuk.
Nikmati secara sederhana dan bukannya minum secara pukal
Jus lobak merah menyumbang kepada diet seimbang, tetapi anda tidak boleh meminumnya dengan galon setiap hari. Jika tidak, kulit boleh menjadi coklat. Jika terdapat lebihan bekalan beta-karotena yang kekal, badan berhenti menukarnya kepada vitamin A dan menyimpan lebihan beta-karotena, antara lain, di bawah kulit, yang kemudiannya bertukar warna. Sekiranya anda melihat perubahan sedemikian dan ingin menghilangkannya, tinggalkan jus lobak merah untuk seketika dan warnanya akan hilang. Kerosakan hati, yang kadang-kadang disebut berkaitan dengan penggunaan jus lobak merah, biasanya tidak perlu dikhuatiri dengan pengambilan biasa makanan kaya provitamin A. Walau bagaimanapun, ia boleh berlaku apabila menggunakan makanan tambahan.
