in resipi

Sup Kembang Bunga

by John Myers 26 Jun 2021, 6:16 malam

5 dari 5 undi

Masa persediaan 30

Masa Masak 15

Jumlah masa 45

Jenis Sajian makan malam

Masakan orang Eropah

Pinggan orang

Kalori 213 kcal

Contents [show] show

Ramuan

500 g Kembang kol beku dicincang
1 kecil Bawang
1 sudu besar Minyak rapeseed
500 ml Kuah sayur, segera
200 ml Krim 30% lemak
Garam dan lada
4 sudu kecil Cincin kucai

arahan

Masukkan kembang kol dalam colander, biarkan ia cair, bilas dengan air dan toskan, kupas bawang dan potong kecil. Panaskan minyak dalam periuk dan biarkan sayur tumis sebentar. Tuangkan stok sayuran dan biarkan semuanya mendidih selama kira-kira 15-20 minit dengan api perlahan, kemudian tambah krim.
Haluskan sup dengan pengisar. Perasakan sup krim kembang kol dengan garam dan lada sulah. Sapukan sup di atas pinggan dan hidangkan dengan taburan daun kucai.

Resipi Pin Cetak Resipi

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 213kcalKarbohidrat: 8.7gProtein: 10.3gLemak: 15.3g

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.