John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Bratwurst keju:
- 180 g 2 biji sosej keju
- 2 sudu besar Minyak bunga matahari
Sayuran lobak merah dan kacang:
- 200 g / TK / Pengeluaran sendiri! Lobak
- 200 g Kacang muda beku
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu besar Butter
- 100 g Krim memasak
- 100 ml Susu
- 1 sudu kecil Air rebusan ayam segera
- 1 sudu kecil Kicap manis
- 2 cubitan besar Garam laut kasar dari kilang
- 2 cubitan besar Lada berwarna-warni dari kilang
- 1 cubitan besar Gula
- 1 percikan yang kuat Jus lemon
- 0,5 Cawan Parsley dihiris
tiga kali ganda
- 300 g / Kentang kecil berlilin / 8 keping Kentang (ketiga tiga)
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Kunyit kisar
- Kuali bratwurst
- 2 cubitan besar Garam laut kasar dari kilang
- 0,5 Cawan Parsley dihiris
Hidang:
- Mustard panas sederhana
arahan
Bratwurst keju:
- Goreng sosej keju dalam kuali dengan minyak bunga matahari (2 sudu besar) pada semua sisi sehingga perang keemasan, keluarkan, masukkan ke dalam ketuhar dan panaskan pada suhu 50 ° C sehingga disajikan.
Sayuran lobak merah dan kacang:
- Cairkan lobak merah dan kacang dalam masa yang baik, masak dalam air masin (1 sudu teh garam) selama kira-kira 10 - 12 minit, toskan melalui penapis dapur dan toskan dengan baik. Panaskan mentega (1 sudu besar) dalam kuali, masukkan lobak merah bersama kacang pea dan goreng/tumis. Deglaze / tuangkan susu (100 ml) dan krim masak (100 g) dan masukkan sup ayam (1 sudu teh sup segera), kicap manis (1 sudu teh), garam laut kasar dari kilang (2 secubit besar), lada berwarna daripada kilang ( 2 picit besar) dan jus lemon (1 percikan). Reneh / kurangkan semuanya selama beberapa minit dan akhir sekali masukkan pasli cincang (½ cawan).
kembar tiga:
- Kupas kembar tiga, basuh dalam air masin (1 sudu teh garam) dikisar dengan kunyit (1 sudu teh) selama kira-kira 20 minit dan toskan. Masukkan pasli cincang (½ cawan) dalam kuali sosej, toskan / goreng kembar tiga yang telah dimasak di dalamnya dan perasakan dengan garam laut kasar dari kilang (2 picit besar).
Hidang:
- Hidangkan bratwurst keju dengan lobak merah-kacang-sayuran dan kembar tiga. Sawi pedas sederhana sudah memadai.
