John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 3 Dada ayam
- 3 batang Daun Bawang
- 2 Cengkih bawang putih
- 1 Lada merah
- 1 Lada kuning
- 1 kaca Tauge
- 250 ml Kaldu sayur
- 2 sudu besar Kicap gelap
- Serbuk halia
- Garam, lada dari kilang
- Cili dari kilang
- 1 sudu kecil gula perang
- campuran perasa cina
- Minyak zaitun
- 300 g Beras basmati
- 1 sudu kecil Pati makanan
arahan
- Basuh dada ayam, keringkan dan potong menjadi jalur kecil. Bersihkan daun bawang dan potong cincin. Basuh, inti dan potong lada menjadi jalur. Kupas dan cincang halus bawang putih.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng kepingan ayam, kacau sentiasa. Keluarkan dan sediakan. Sekarang tumis paprika, cincin bawang dan bawang putih di dalamnya. Sekarang perasakan dengan gula merah, garam, lada sulah, rempah cina, halia dan cili. Toskan taugeh dalam colander dan masukkan.
- Sekarang masukkan kicap dan stok sayur dan biarkan mendidih sebentar. Sekarang masukkan daging dan biarkan ia curam selama 5 minit lagi. Campurkan tepung jagung dengan sedikit air dan pekatkan cecair dengannya.
- Masak nasi basmati mengikut arahan pada paket. Selamat menjamu selera.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 199kcalKarbohidrat: 41.2gProtein: 4.5gLemak: 1.5g
