John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 4 Kaki ayam
- Garam
- Lada hitam dari kilang
- Lima serbuk rempah
- 0,25 L Kaldu sayur
- 3 buah oren
- 75 g Kismis
- 2 sudu besar Mentega yang diklarifikasi
- 1 Bawang
- 1 Sekumpulan Sayur sup
- 2 sudu besar Tampalan tomato
- 2 sudu besar Pengikat sos
- Herba dicampur dan dicincang.
arahan
- Perasakan kaki ayam dengan garam, lada sulah dan serbuk lima rempah. Panaskan mentega yang telah dijelaskan dalam pemanggang dan goreng kaki di dalamnya. Bersihkan sayur-sayuran dan potong kecil. Kupas bawang dan potong menjadi kepingan halus. Masukkan bawang besar dan sayur-sayuran yang dipotong dadu ke dalam drumsticks ayam dan gorengkannya. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan goreng selama 20 minit.
- Keluarkan drumstick ayam, masukkan pes tomato, cairkan dengan stok, pekatkan sos dan masukkan kismis ke dalam sos. Kupas dan potong oren dan masukkan ke dalam sos. Perasakan lagi sos dan campurkan dengan herba. Selamat menjamu selera!
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 185kcalKarbohidrat: 19.9gProtein: 0.9gLemak: 11.1g
