Kaserol Kubis Cina Cili-con-carne

Kupas dan potong bawang. Kupas dan potong halus ulas bawang putih. Bersihkan / inti, cuci dan potong cili. Toskan kacang merah dan jagung melalui ayak dan toskan dengan baik. Panaskan minyak bunga matahari (2 sudu besar) dalam kuali, goreng daging cincang di dalamnya sehingga lumat dan angkat. Masukkan kiub bawang besar bersama kiub ulas bawang putih dan kiub cili api dan tumis/tumis. Masukkan pes tomato (2 sudu besar) dan tumis/tumis. Masukkan daging cincang, kacang merah dan jagung yang telah digoreng, tumis / tumis sebentar dan toskan / tuangkan dengan tomato chunky (400 g) dan air (200 ml / bilas tin tomato dengannya terlebih dahulu). Perasakan dengan serbuk kari lembut (1 sudu teh), paprika manis (1 sudu teh), minyak cili (½ sudu teh), garam laut kasar dari kilang (4 secubit besar), lada berwarna dari kilang (4 secubit besar) dan krim (6 sudu besar) dan renehkan semuanya dengan penutup selama kira-kira 15-20 minit. Bersihkan dan basuh kobis Cina dan toskan dengan baik. Isikan 2 sudu sup cili-con-carne ke dalam 2 hidangan kaserol, letakkan kubis Cina di atas dan sapukan baki cili-con-carne di atas. Panaskan ketuhar hingga 175 ° C, letakkan hidangan kaserol di dalamnya dan masak / bakar selama kira-kira 25 - 30 minit. Hiaskan hidangan kaserol dengan pasli dan hidangkan panas. Hidangkan dengan crème fraîche dengan herba.