John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 kg Daging cincang campur
- 2 Pc. bawang cincang
- 1 kg Kentang dadu
- 1 Pc. Kubis Cina segar
- 500 ml Stok daging
- 250 ml Krim
- 200 g Keju krim
- Garam, lada, thyme, pala
- 1 sudu besar pasli cincang halus
arahan
- Goreng daging cincang dan bawang besar dalam periuk besar dengan sedikit minyak hingga lumat. Masukkan kiub kentang dan tumis sebentar. Deglaze dengan stok daging lembu dan krim dan reneh selama 20 minit.
- Sementara itu, keluarkan tangkai dari kubis Cina dan potong menjadi jalur. Peluh bahagian dalam sedikit minyak sehingga kubis menarik sedikit warna. Ketepikan.
- Selepas 20 minit masa memasak, masukkan kubis Cina dan keju yang telah diproses ke dalam rebusan dan reneh selama 5 minit lagi. Perasakan dengan rempah secukup rasa, masukkan pasli dan hidangkan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 132kcalKarbohidrat: 5.7gProtein: 8.2gLemak: 8.5g
