John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Kaserol
- 300 g Sosej Chorizo
- 200 g Ubi keledek oren
- 0,5 Lada merah
- 20 g Leek
- 1 Bawang Merah
- 1 Clementine
- 1 sudu teh Herba de Provence
- .
Celup keju krim bawang putih liar
- 200 g Keju ricotta
- 1 Snek lada
- 30 g Daun bawang putih liar
- 0,5 Batang daun bawang
- 1 sekeping Chile
- 1 sudu makan Minyak zaitun extra virgin
- Garam dan lada
arahan
Kaserol
- Kupas keledek dan potong menjadi kepingan yang sangat nipis. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180° selama 10 minit dan ketepikan.
- Potong bawang dan daun bawang menjadi cincin. Potong lada menjadi jalur. Potong chorizo ke dalam kepingan.
- Masukkan bahan-bahan ini ke dalam bekas pembakar bersama ubi keledek. Tambah herba Provence dan jus clementine yang ditekan. Campurkan semuanya dengan baik.
- Tutup loyang dengan kertas pembakar dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 180 ° selama kira-kira 45 minit.
- Hidangkan dengan saus krim keju bawang putih liar.
Celup keju krim bawang putih liar
- Cincang bawang putih dan cili api. Potong lada dan potong bawang menjadi cincin. Tambah ke ricotta dengan satu sudu minyak zaitun. Gaul rata dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 268kcalKarbohidrat: 4.5gProtein: 12.2gLemak: 22.5g
