John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 cawan Gula
- 1 pakej Mentega potong dadu
- 8 Telur
- 1 pakej Badam tanah
- 1 pakej Hazelnut yang dikisar
- 0,5 pakej Kismis
- 0,5 pakej sultan
- 200 g coklat
- 1 pakej Gula vanila
- 0,5 botol Rasa Lemon
- Garam
- 1 sudu besar Rempah roti halia
- 400 g Tepung
- 0,25 liter Susu
- 1 pakej Ais ringan atau coklat
arahan
- Campurkan gula dan mentega bersama
- Pukul telur dan kacau dalam adunan mentega-gula, gula vanila, garam, rempah roti halia dan aroma limau satu demi satu sehingga semuanya baik dan berbuih.
- Masukkan badam, kacang dan kismis dan sultana.
- Cairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro dan kacau ke dalam adunan sehingga semuanya licin.
- Masukkan tepung dan, jika ia sangat pejal, tambah susu secara beransur-ansur sehingga ia menjadi jisim likat yang berat.
- Tutup lembaran pembakar dengan baik dengan kertas parchment dan sapukan doh kira-kira setebal jari di atasnya. Bakar pada suhu 150-180 darjah selama kira-kira 20-30 minit.
- Potong doh semasa masih suam. Apabila ia telah sejuk sepenuhnya, ia boleh dihiasi dengan sayu coklat atau sayu ringan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 308kcalKarbohidrat: 49.4gProtein: 7.7gLemak: 8.6g
